金口河老鷹茶的基本介紹

金口河老鷹茶是四川省樂(lè)山市金口河區(qū)的特產(chǎn)。在海拔1200米至1800米的石娃山、帽殼山、大瓦山一帶的懸崖峭壁上，生長(zhǎng)著一種喬木茶樹(shù)，據(jù)說(shuō)只有老鷹才可以飛臨到這些茶樹(shù)上，大概這就是老鷹茶的來(lái)歷。

金口河大瓦山上種植制作老鷹茶的歷史悠久，過(guò)去就有“好看不如素打扮，好吃不過(guò)茶泡飯”之說(shuō)，所謂的茶泡飯，指的就是用老鷹茶泡飯吃。那時(shí)，人們生活并不富裕，有了可口的老鷹茶泡飯吃，也算不錯(cuò)了，許多老百姓家泡的老鷹茶主要還是為了解渴。前些年通過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，老鷹茶除了生津潤(rùn)肺之外，對(duì)心腦血管病也有保健作用。老鷹茶的市場(chǎng)價(jià)格逐年攀升，從5年前的每公斤30元漲到了現(xiàn)在的50多元，極品老鷹茶已賣到了每公斤600多元。由于過(guò)度采摘，老鷹茶一度出現(xiàn)衰敗景象，這讓年僅40來(lái)歲的青年農(nóng)民黎峰杜看在眼里急在心上。經(jīng)過(guò)7年多的摸索，他成功開(kāi)辟出一條樹(shù)上剝皮壓苗、人工栽種老鷹茶樹(shù)的新路子。2007年，他建立的帽殼山老鷹茶專業(yè)合作社，發(fā)展社員18戶，種植老鷹茶300多畝，幾年下來(lái)初見(jiàn)成效，種植老鷹茶的農(nóng)戶畝收入近萬(wàn)元。

在黎峰杜的帶動(dòng)下，永和鎮(zhèn)已發(fā)展老鷹茶種植2000多畝，年產(chǎn)量約3000多公斤，銷售收入300多萬(wàn)元，山區(qū)群眾增收之路越走越好。

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