云峰山金銀花茶的基本介紹

云峰山金銀花茶是貴州省銅仁市思南縣的特產(chǎn)。思南縣云峰山金銀花茶味甘、性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、舒利咽喉、消暑除煩的作用。

營養(yǎng)價值

1、抗病原微生物作用。對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。

2、對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。

3、抗炎解毒作用，對癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫，清熱解毒、消炎作用。

4、疏熱散邪作用，對外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。

5、涼血止痢作用，對熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

歷史民俗

金銀花除了具有無可比擬、十分廣泛的藥用價值以外，金銀花的保健養(yǎng)生，美容養(yǎng)顏功效也已被許多現(xiàn)代女性的大量飲用效果所證實(shí)。其實(shí)，早在兩千多年以前我們的祖先對金銀花就已有一定的認(rèn)識了。《神農(nóng)本草》將金銀花列為上品，并有“久服輕身”的明確記載；《名醫(yī)別錄》記述了金銀花具有治療“暑熱身腫”之功效；李時珍在《本草綱目》中對金銀花久服可輕身長壽作了明確定論。 清朝《御香飄渺錄》一書中記載皇太后慈禧用金銀花洗面保養(yǎng)肌膚、養(yǎng)顏美容、返老還童的生活瑣事時描述說：“太后將安息前半個時辰光景，先把面上那些雞子清用肥皂和清水洗去以后，接著便得另外搽上一種液汁”（金銀花蒸餾液）?！斑@種液汁能使太后方才給雞子清蹦得很緊的一部分皮膚重新松弛起來，但又能使那些皺紋不再伸長和擴(kuò)大，功效異常神奇?zhèn)ゴ??！鼻迩』实塾玫膶m廷秘方延壽丹就是以金銀花為主的。國內(nèi)外比較馳名的某減肥茶，其主要配方原料就是金銀花。金銀花的確神奇，只是人們過去對它認(rèn)識還淺，所以不知道它的奧妙和神奇也就不奇怪了。

制作方法

云峰山金銀花茶，是采用生長于思南縣云峰山海拔1500米的金銀花蕾，按金銀花窨制工藝窨制而成，但保持金銀花的濃郁香味和藥效作用，不使其保健效果，是一種純天然的綠色飲品，金銀花是老少皆宜的保健飲料，特別是夏天飲用更為適宜。金銀花茶味甘、性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、舒利咽喉、消暑除煩的作用?？芍委熓顭岚Y、瀉痢、流感、瘡疔腫毒、急性扁桃炎、牙周炎等病。金銀花是一種新興的保健茶，茶湯芳香、甘涼可口，常飲此茶，有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)、護(hù)膚美容之功效。

云峰山金銀花茶的鑒別真假

在選購金銀花時，可以從金銀花的外形、色、氣、味等方面入手識別質(zhì)量。正品金銀花長2-3厘米，表面黃白色或綠白色，氣清香，味淡、微苦。如果表面呈棕色或紅棕色，則多由紅腺忍冬或山銀花冒充，有的是陳舊藥材或因存儲不當(dāng)造成的。如金銀花柔毛、腺毛模糊不清或不可見，則是不法商家為增加重量在金銀花中摻了滑石粉或面粉。

品嘗吃法

金銀花藥性偏寒，不適合長期飲用，特別是虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用，否則可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。消費(fèi)者如果有“上火”癥狀后再服用效果較好，喝太多會適得其反。

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