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永靖紅富士

2022-10-21 永靖紅富士包裝設(shè)計(jì)

永靖紅富士的基本介紹

永靖的拳頭林果產(chǎn)品紅富士蘋果是1985年從山東引進(jìn)的。主要分布在黃河、湟水沿岸的塬臺(tái)地區(qū)。這里的群眾充分利用光照充足,溫度適宜,水源豐富,土質(zhì)肥沃的有利條件,栽植的紅富士蘋果樹勢(shì)強(qiáng)健,萌芽率高,成枝力強(qiáng)。

營養(yǎng)價(jià)值

蘋果被稱為“智慧果”。蘋果中所含溶解性的磷和鐵,易于消化和吸收,對(duì)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育十分有益。科學(xué)家發(fā)現(xiàn),蘋果不但有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類等構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分,而且含有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的細(xì)纖維和能增進(jìn)兒童記憶力的鋅。蘋果不僅對(duì)兒童有益,對(duì)老年人更是食療佳晶。每天食用3個(gè)蘋果,對(duì)增進(jìn)人體健康大有益處。

產(chǎn)品特點(diǎn)

果實(shí)呈圓形,單果重230克左右,面光潔,色黃綠,皮薄脆,肉質(zhì)蜜汁較多,味酸甜并有芳香味。果實(shí)耐于貯藏,可貯至翌年6月,而風(fēng)味亦然。

歷史民俗

蘋果原產(chǎn)歐洲中部、東南部,中亞細(xì)亞乃至中國新疆。在公元前三百年的歐洲, M.P.Cato已記載了蘋果的品種。其后,羅馬人開始栽培,并有嫁接繁殖。十八世紀(jì)J.B. 蒙氏及T.A已利用自然雜交進(jìn)行實(shí)生苗選育,逐步推廣栽培。發(fā)現(xiàn)美洲新大陸后,歐洲移民把蘋果傳入美洲,在美洲又培育了不少新品種。日本在明治維新時(shí)代,從歐美引入蘋果,乃傳入亞洲。

永靖紅富士的品嘗吃法

可生食或煮熟食用,也可做成果干、果醬、果子凍等,蘋果在很多甜食中都會(huì)用到。在生食或烹制之前 最好在冷水中把蘋果擦凈。果肉如果暴露于空氣中的話會(huì)被氧化而變黑。為防止氧化,要趕快食用或根據(jù)特點(diǎn)用途烹制。

煮蘋果時(shí)可加足量 的水用文火煮。為了提高速度,可以把蘋果切成片狀后再用微波爐加熱2分鐘。根據(jù)蘋果的種類決定是否加糖和其他 種類的水果。蘋果煮熟后,所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加,能達(dá)到降低血糖、抗炎殺菌的效果。

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