新平荔枝的基本介紹
新平荔枝是云南省玉溪市新平縣的特產(chǎn)。
新平花腰傣地區(qū)盛產(chǎn)荔枝,其所居的紅河河谷是典型亞熱帶氣候、陽光充足、雨量充沛、河谷土地肥沃,且數(shù)百里之內(nèi)無工業(yè)污染,環(huán)境質(zhì)量接近原始森林、好山好水孕育出優(yōu)質(zhì)的花腰傣荔枝。5、6月份的傣家村寨一片火紅,那是傣家人的荔枝紅了。
新平的荔枝尤以腰街鎮(zhèn)的“妃子笑”“大紅袍”“三月紅”荔枝最為有名。其所產(chǎn)的妃子笑又名玉荷包。妃子笑得名傳說源于唐杜牧詩句“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,其果碧綠帶紅,肉厚核小,肉質(zhì)細(xì)嫩爽脆,清甜帶微香,品質(zhì)優(yōu)良,最宜鮮食。
大紅袍荔枝,果皮鮮紅艷麗,令人未食先愛。它以香、爽、滑、甜著稱,食之使人回味。三月紅為早熟品種,每年5月上旬成熟。果實(shí)較大,果皮鮮紅,肉厚,肉白臘色,肉質(zhì)稍粗韌、汁多,味甜帶酸,最是味美爽口。
2012年新平荔枝種植面積近1萬畝,以早熟水東為主,占85%左右,產(chǎn)量約200萬公斤,屬豐產(chǎn)年景。
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