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平江桂花蜜

2022-10-21 平江桂花蜜包裝設(shè)計(jì)

平江桂花蜜的基本介紹

平江蜂蜜為湖南著名特產(chǎn),有蜜中之王稱號。平江蜂蜜揚(yáng)名中外,質(zhì)量好,與當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的山桂花有著密切關(guān)系,冬天百花凋零,而山桂花卻傲然怒放,花期較長,故又稱山桂花蜂蜜。

營養(yǎng)價(jià)值

經(jīng)常服用山桂花蜂蜜,對于增強(qiáng)造血功能、促進(jìn)肝功能恢復(fù)和血細(xì)胞再生,調(diào)整血壓,增強(qiáng)新陳代謝等都有獨(dú)到的功能。

產(chǎn)品特點(diǎn)

其外觀呈乳白色,氣味清香,濃度比其他蜂蜜大,甜度也很高。

歷史民俗

平江蜂蜜揚(yáng)名中外,質(zhì)量好,與當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的山桂花有著密切關(guān)系,冬天百花凋零,而山桂花卻傲然怒放,花期較長。其中冬桂品種從10月25日左右可以一直延續(xù)到12月下旬。冬桂花凋落后,又是春桂花開花時(shí)期,從2月4日左右到3月初,時(shí)間長達(dá)1個(gè)月。故平江縣歷年來都是蜂匠鐘愛之地。

平江桂花蜜的鑒別真假

識別摻假蜂蜜:

1. 將蜂蜜滴在白紙上,如果蜂蜜漸漸滲開,說明摻有蔗糖和水;

2. 摻有糖的蜂蜜其透明度較差,不清亮,呈混濁狀,花香味亦差;

3. 將少量蜂蜜加水煮沸,冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻,如果溶液變成藍(lán)色或紅色、紫色,說明蜂蜜中摻有淀粉類物質(zhì)。

品嘗吃法

①蜂蜜雪梨:蜂蜜30g、大雪梨1個(gè)。雪梨挖去核后,將蜂蜜倒入梨中,封蓋,放放鍋內(nèi)蒸熟。

作用:食梨飲蜜,適用于肺陰不足之干咳無痰,咽干口燥的病人調(diào)養(yǎng)治療。

②燉蜜川貝:蜂蜜10-20g、川貝9g,將川貝調(diào)入蜂蜜中,隔水燉到川貝熟爛。

作用:內(nèi)服,用于治療肺陰虛的咳嗽、痰黏稠,久咳不止,咽干燥。

③蜂蜜生姜水:生姜40g,桔皮10g煮至湯濃、瀝汁涼至40度以下,加入等量蜂蜜攪勻。

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