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金昌枸杞

2022-10-21 金昌枸杞包裝設(shè)計

金昌枸杞的基本介紹

金昌有萬畝優(yōu)質(zhì)枸杞基地,已成為一大產(chǎn)業(yè)。枸杞的果實叫枸杞子,色澤鮮紅如瑪瑙,晶瑩剔透,一串串點綴在翡翠般的綠葉中,非常好看。枸杞營養(yǎng)十分豐富,特別含有豐富的胡蘿卜素,具有抗癌、抗衰老、防治心血管疾病、增強免疫力的功效,是一種滋補佳品。

營養(yǎng)價值

枸杞含有甜素堿、胡羅卜素、核黃素、硫胺素、維生素C、鹽酸、抗壞血酸、鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)成分,主要功能是清肝、潤肺、滋腎、益氣、生精、助陽、補虛癆、強筋骨、祛風(fēng)、明目。以枸杞或以枸杞配伍的古方頗多,如“杞元膏”、“杞菊地黃丸”、“龜鹿三仙膠”等。這些經(jīng)世延傳的古方,或作為體弱虛贏、精血虧損者的強壯滋補藥,或作為潤肝益腎、療虛補陽的良劑,或作為延年益壽的營養(yǎng)品。

歷史民俗

盛唐時代,據(jù)說有一天,絲綢之路來了一幫西域商賈,傍晚在客棧住宿,見有一女子斥責(zé)一老者。商人上前責(zé)問:“你何故這般打罵老人?”那女子道:“我訓(xùn)自己的孫子,與你何干?”聞?wù)呓源蟪砸惑@。原來,此女子已200多歲,老漢也已是九旬之人。他受責(zé)打是因為不肯遵守族規(guī)服用草藥,弄得未老先衰、兩眼昏花。商人驚詫之余忙向女壽星討教高壽的秘訣?女壽星見使者一片真誠,便告訴他自己四季服用枸杞。后來枸杞傳入中東和西方,被那里的人譽為東方神草。

品嘗吃法

一是可鮮食,新摘的枸杞子晶瑩紅潤,汁濃充盈,嘴嚼味甘潤口,每日可食十克左右,多食不宜;

二是將枸杞子獨自或參加復(fù)方遵醫(yī)囑煎服;

三是置酒中浸泡,一般一市斤枸杞子加白酒三市斤,浸泡兩周即可飲酌;

四是用枸杞子泡茶,每次與茶葉一同投放8到10顆,重復(fù)沖飲,茶盡杞進,滋味甘甜,杞味郁濃;

五是將枸杞子烹調(diào)入菜肴。

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