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甘洛蜂蜜

2022-10-21 甘洛蜂蜜包裝設(shè)計(jì)

甘洛蜂蜜的基本介紹

蜂蜜為蜜蜂采集花蜜,經(jīng)自然發(fā)酵而成的黃白色黏稠液體。蜜被譽(yù)為“大自然中最完美的營(yíng)養(yǎng)食品”,中國(guó)從古代就開始人工養(yǎng)蜂采蜜,蜂蜜既是良藥,又是上等飲料,可延年益壽。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析,含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之功效,對(duì)少年兒童咳嗽治療效果很好。

歷史民俗

蜂蜜始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》又稱:“巖蜜”“石蜜”“石飴”“蜂糖”?!侗静菥V目》:“入藥之功有五,清熱也,補(bǔ)中也,解毒也,潤(rùn)燥也,止痛也。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補(bǔ)中;甘而平和,故能解毒;柔而濡澤,故能潤(rùn)燥;緩可去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可致中,故能調(diào)和百藥,而與甘草同功”。

鑒別真假

第一:看光澤和黏度。

辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度,好的蜂蜜色澤清透,光亮如油,晃動(dòng)蜜瓶時(shí)顫動(dòng)很小,停止晃動(dòng)后掛在瓶壁上的蜜液會(huì)緩緩流下。

第二:倒置蜜瓶。

優(yōu)質(zhì)蜂蜜由于含水量低質(zhì)感黏稠,如果將密封好的蜜瓶倒置,會(huì)發(fā)現(xiàn)封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

第三:拉“蜜絲”。

用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出細(xì)而透亮的“蜜絲”,而且絲斷后會(huì)自動(dòng)回縮并且呈現(xiàn)球狀。

第四:磨顆粒。

購(gòu)買乳白色或淡黃色的天然“結(jié)晶蜜”,可以將結(jié)晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的結(jié)晶顆粒細(xì)膩,會(huì)完全融化。

第五:嘗味道。

蜜有蜜味,糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸,口感綿軟細(xì)膩。而假蜜的蜜味淡,余味淡薄短促。

甘洛蜂蜜的品嘗吃法

蜂蜜可直接服用,也可以用40℃以下溫開水或涼開水稀釋后服用,也可涂在蛋糕、面點(diǎn)中食用,但絕不可用開水沖或高溫蒸煮。蜂蜜的食用量成人一天30-50克即可,最多不要超過(guò)60克,分早、晚兩次食用;兒童食用量為一天30克。一般均在飯后2小時(shí)食用比較適宜。

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