皇妃貢柑的基本介紹
龍母故鄉(xiāng)———德慶是“中華名果”———“皇妃貢柑”的原產(chǎn)地,享有“中國貢柑之鄉(xiāng)”和“中國柑桔產(chǎn)業(yè)十強縣”之稱。貢柑因其曾被列為貢品進貢給皇帝而得名,而又因皇帝將貢柑賞賜給妃子享用故而得名“皇妃貢柑”。
營養(yǎng)價值
1.橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;
2.橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇;
3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性,降血壓,擴張心臟的冠狀動脈,故橘子是預防冠心病及動脈硬化的食品,研究證實,食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn);
4.在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”,它能使致癌化學物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細胞核的損傷,保護基因的完好。
產(chǎn)品特點
“皇妃貢柑”果形美觀、果色金黃、清甜香蜜、皮薄核小、肉脆化渣、高糖低酸,故而享有“中國第一柑”的美譽。
歷史民俗
以前德慶叫‘康州’。 一次,皇上出巡來到康州,地方官為了討好皇上,叫全縣種橘子最好得德哥和慶妹拿橘子過來!皇上和皇后吃得好開心!于是就說:“朕3個月后來到,一定要吃到與眾不同的橘子?!眲偤没噬匣貙m那天,德哥、慶妹他們結(jié)婚啦!洞房那晚、他們滿腦想這皇上說得話……突然德哥說:“你嫁我娶、你嫁我娶”就想到了用橙來接到橘子上!他們的試驗成功啦!3個月后,皇上果然帶著皇后來到了康州,這時、德哥和慶妹一起把貢柑拿上給皇上和皇后吃……皇上說:“好!這橘子果然與眾不同。”皇帝為了獎勵他們兩,就說:“以后,康州就改名叫做德慶”。
皇妃貢柑的品嘗吃法
剝皮生食,或絞汗取液飲。柑橘雖然好吃,但每天別超過3個。
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