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興平油桃

2022-10-21 興平油桃包裝設(shè)計(jì)

興平油桃的基本介紹

興平市土地肥沃,日照充足,是油桃生長的最適宜區(qū)。來祁寨村位于西吳鎮(zhèn)北部塬區(qū),從2000年開始種植大棚油桃,并于2007年成立陜西省興平市晨光大棚油桃專業(yè)合作社。

當(dāng)?shù)胤Q為"李光桃",它對土壤、氣候的適應(yīng)性和栽培技術(shù)跟普通桃基本一樣?;谶^往錯誤的認(rèn)識,“桃駁李”被認(rèn)為是一種把桃嫁接至同屬的李樹后所結(jié)的果子,又或者是桃和李的雜交種,“所以”外表像李子一樣光滑,但味道和口感都跟桃子相似。

營養(yǎng)價(jià)值

1、油桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用,尤其適合大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。

2、油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。

3、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。此外,桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。

產(chǎn)品特點(diǎn)

果個大,果核小,果面光滑,果色鮮艷,果肉脆甜,黃肉,外表美觀、誘人,口感甜脆爽口。油桃上市早些;普通的桃子上市略晚些。但由于不同品種的普通桃子成熟時間也不同,所以能夠從初夏一直賣到秋末。

歷史民俗

中國的油桃種植起步較晚,早期的品種多引自歐美,味道較酸,由于不太符合東方人的消費(fèi)習(xí)慣,在生產(chǎn)種植上的影響有限,也給人們留下了“油桃是酸的”的印象。

興平油桃的品嘗吃法

除了鮮食,還可以加工制成罐頭、桃干、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。

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