甲殼素紅棗的基本介紹

利用富含甲殼素的有機(jī)固體和液體肥，基施與葉施相結(jié)合，依靠棗樹吸收生長出來的紅棗稱之為“甲殼素紅棗”。

行唐縣幾丁質(zhì)紅棗專業(yè)合作社歷經(jīng)四年的努力，終于開發(fā)了“殼素紅”牌甲殼素紅棗，填補(bǔ)了紅棗類這一空白?！凹讱に丶t棗生產(chǎn)方法”被國家知識產(chǎn)權(quán)總局授予“國家發(fā)明專利”。甲殼素紅棗是紅棗中唯一獲得“國家發(fā)明專利”的產(chǎn)品。

營養(yǎng)價值

1、甲殼素紅棗中抗壞血酸的食量是獼猴桃2-4倍，是蘋果的50-100倍，原紅棗的2倍，抗壞血酸在人增強(qiáng)人體免疫力、抗衰老、預(yù)防感冒方面的作用是不可替代的。

2、甲殼素紅棗中含有預(yù)防心臟病和腫瘤的重要物質(zhì)——硒。硒的含量高于原紅棗的3倍和其他任何干鮮果品。

3、甲殼素紅棗含有人體易吸收的鈣質(zhì)，用于預(yù)防和輔助治療骨質(zhì)疏松、腰腿疼等缺鈣性疾病效果顯著。甲殼素鈣還有效的調(diào)節(jié)酸性體液，防止酸中毒。

4、甲殼素紅棗中的甲殼素、果膠、纖維素混合體對體內(nèi)多余的脂肪和各種有害物質(zhì)具有極強(qiáng)的吸附凝聚功能，排毒效果非常好。

5、甲殼素紅棗中的甲殼素與其它五大生命要素形成幾百種有機(jī)化合物，對人體起著重要調(diào)節(jié)作用。對預(yù)防和輔助治療高血脂、高血壓、腦心病、腸胃病、便秘、紫癜等疾病有特殊效果。

產(chǎn)品特點

甲殼素紅棗”兼具甲殼素和紅棗雙重功效。比普通紅棗甜，略帶酸口。肉厚密而柔軟，棗味濃重。

歷史民俗

學(xué)術(shù)界醫(yī)學(xué)界公認(rèn)：甲殼素是繼蛋白質(zhì)、脂肪、糖、礦物質(zhì)、維生素五大生命要素之后第六大生命元素。但由于整個地球環(huán)境的嚴(yán)重破壞和食物極少含有甲殼素，人類體內(nèi)急需補(bǔ)充甲殼素，因此，國際上掀起了甲殼素產(chǎn)品開發(fā)高潮，并將21世紀(jì)譽(yù)為甲殼素世紀(jì)。

甲殼素紅棗的制作方法

紅棗枸杞粥

材料：紅棗70g，枸杞15g，米100g。

做法：

先將紅棗，枸杞等食材先泡水并清洗干凈

紅棗，枸杞，米，水一同放入鍋內(nèi)煮熟，適當(dāng)添加紅糖調(diào)味即可

可以依照個人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。

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