天津酸棗的基本介紹
天津酸棗,是天津市薊縣北曾山區(qū)的一種特產。酸棗在薊縣北部山區(qū)中到處可見,旱澇保收。薊縣北部山區(qū)每年可采摘到大量的酸棗,不僅為國家提供了大量的中藥原料,而且還成為薊縣山區(qū)居民的經濟來源之一。
營養(yǎng)價值
酸棗是山區(qū)的一種野生棗樹的果實,形狀比一般棗小而圓,外皮呈紫紅色,光滑而無皺紋,味道酸,既可生吃,又能藥用。經過加工,可制成中藥材——棗仁,棗仁具有強心、養(yǎng)肝和安神健腦等多種功能。
產品特點
落葉灌木或小喬木,高1~3米。老枝褐色,幼枝綠色;枝上有兩種刺,一為針形刺,長約2厘米,一為反曲刺,長約5毫米。葉互生;葉柄極短;托葉細長,針狀;葉片橢圓形至卵狀披針形,長2.5~5厘米,寬1.2~3厘米,先端短尖而鈍,基部偏斜,邊緣有細鋸齒,主脈3條?;?~3朵簇生葉腋,小形,黃綠色;花梗極短1萼片5,卵狀三角形;花瓣小,5片,與萼互生;雄蕊5,與花瓣對生,比花瓣稍長;花盤10淺裂;子房橢圓形,2室,埋于花盤中,花柱短,柱頭2裂。核果近球形,直徑1~1.4厘米,先端鈍,熟時暗紅色,有酸味?;ㄆ?~5月。果期9~10月。
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