譚氏竹筒酒的基本介紹
譚氏竹筒酒是譚氏家族傳統(tǒng)工藝,采用獨(dú)特的“窖外窖”復(fù)式發(fā)酵工藝。用民間秘方,以瀘州純紅高梁優(yōu)質(zhì)窖酒作基酒注入深山原生態(tài)嫩竹竹腔中,讓酒在竹腔內(nèi)釋放有害甲醇,而吸收日月之精華,使酒充分滲入到竹的整個生理循環(huán)過程中。酒竹之間竹茹相融,“原酒、種酒、長酒、陳酒”四個流程貫穿于一體,經(jīng)第二次自然發(fā)酵后,釀成成熟的竹筒酒。
營養(yǎng)價值
本草綱目》中記載:竹子“涼心經(jīng),益元?dú)猓裏峋徠?,養(yǎng)血清爽”,鮮竹內(nèi)膜富含竹衣、竹茹、竹瀝、哈多糖、賴氨酸和多種維生素。竹筒酒在生長過程中,飽吸鮮竹之精華、天地之靈氣,成品色質(zhì)猶如琥珀,竹味濃香,自然清純,入口綿甜溫和,飲之舒經(jīng)活血、清熱去悶。
產(chǎn)品特點(diǎn)
包裝獨(dú)特,為了維持竹筒酒原生態(tài)綠色酒的特色,公司在竹筒上沒有經(jīng)過任何防腐及外包裝處理,讓酒自然散發(fā)酒香、竹香。(竹筒兩頭均能聞到)酒與楠竹長時間一起生長,楠竹吸收了酒中甲醛和部分酒精,溶入了楠竹的精華后酒中含著濃郁竹香,并且喝后不上頭,回味無窮。新鮮性:產(chǎn)品采收后,竹的清香與酒味濃香完美結(jié)合在一起,越新鮮越美味。
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