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神農(nóng)架松茸

2022-10-21 神農(nóng)架松茸包裝設(shè)計(jì)

神農(nóng)架松茸的基本介紹

神農(nóng)架松茸來自原始森林神農(nóng)架,采于山民,購于山民,無任何污染,特別的環(huán)保,山民采回來之后,直接在自然光下曬干,未經(jīng)任何特殊的加工處理,所以說顏色是自然色,味道很純真。

營養(yǎng)價(jià)值

松茸菌營養(yǎng)豐富,還具有較高的藥用價(jià)值,含有粗蛋白質(zhì)17% ,粗脂肪5.8%,可溶性無氮化臺(tái)物61.5 %,還含有豐富的維生素B1 、B2 、C 、尼克酸鈣、磷、鐵等。

松茸菌含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分,具強(qiáng)身、益腸胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲等功效。還有治療糖尿病及抗癌等作用。據(jù)日本有關(guān)資料報(bào)道,松茸菌抗癌效果可達(dá)90 %以上。

產(chǎn)品特點(diǎn)

神農(nóng)架松茸肉質(zhì)細(xì)膩,口感鮮嫩,營養(yǎng)豐富,屬于純天然綠色產(chǎn)品。

制作方法

松茸炒山雞片

(1)主料:水發(fā)松茸菌100克,山雞肉150克。

(2)調(diào)料、精鹽、料酒、味精、醬油、白糖、蔥花、姜絲、濕淀粉。

制法:

(1)將松茸菌去雜洗凈切片。山雞肉洗凈切片。

(2)油鍋燒熱,下蔥姜煸香,投入山雞肉片煸炒,烹入料酒、醬油,加入精鹽、白糖和適量水煸炒,加入松茸菌片繼續(xù)炒至山雞肉熟爛,用濕淀粉勾芡,點(diǎn)入味精推勻,即可出鍋。

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