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天津小棗

2022-10-21 天津小棗包裝設計

天津小棗的基本介紹

棗為鼠李科落葉灌木或小喬木植物棗樹的成熟果實。我國栽培棗樹范圍極廣,北邊達到遼寧的錦州、北鎮(zhèn)一帶,以山東、河北、山西、陜西、甘肅、安徽、浙江產(chǎn)量最多。著名品種有金絲小棗,果實小,含糖量多,生產(chǎn)山東樂陵、河北縣、北京密云等地。另外有晉棗,又名"吊棗",主產(chǎn)陜西彬縣,果實大,重達30~40克,長圓形,皮薄、肉厚,核小,味甜,九月下旬成熟。棗自古以來就被列為"五果"(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。

營養(yǎng)價值

1. 棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質(zhì);

2. 經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?,結石形成的概率也就隨之減少;

3. 棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;

4. 棗對病后體虛的人也有良好的滋補作用;

5. 棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質(zhì),對高血壓病有防治功效;

6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

產(chǎn)品特點

天津小棗是中國小棗中優(yōu)良品種之一。果實呈長圓形,表面深紅色,皮薄肉厚核小,含糖分高,棗肉可拉出金色糖絲,品質(zhì)與金絲小棗相同。天津小棗以靜海、北大港、薊縣等地栽培最多。

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