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洛陽黑花生

2022-10-21 洛陽黑花生包裝設計

洛陽黑花生的基本介紹

源于洛陽土壤肥沃,土層排水性好,晝夜溫差大的因素,為黑花生的生長提供了得天獨厚的環(huán)境,出產于這里的花生生長周期長,富含豐富硒等微量元素,較之普通花生口感好,營養(yǎng)價值更高。

營養(yǎng)價值

黑花生是內含鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營養(yǎng)成分,還富含硒、鐵、鋅等微量元素和黑色素的新品種。黑花生與紅花生相比,粗蛋白質含量高5%,精氨酸含量高23.9%,鉀含量高19%,鋅含量高48%,硒含量高101%。黑花生含量較高的10種氨基酸效用分析:黑花生富含18種氨基酸,氨基酸總量為27.57%,僅次于黑大豆,必需氨基酸比例占22.90%。

產品特點

洛陽黑花生色澤光亮、顆粒飽滿、酥脆香甜、余味悠長,是洛陽的特色產品。

鑒別真假

是否染色,主要看花生仁的顏色,如果顏色是紅黑色那說明是染色的花生。需要說明的是:黑花生表面成分叔花青素,易溶于水,對人體有益,不要誤認為是染色哦.

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