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雙邊白瓜子

2022-10-21 雙邊白瓜子包裝設(shè)計

雙邊白瓜子的基本介紹

這種瓜子的形狀和南瓜子極為相似,但殼薄肉豐,在它那橢圓的邊沿,還有兩根突出的線條。還因為它顆粒飽滿、與葵花子相別,稱之為“大瓜子”。雙邊白瓜子含有豐富有的營養(yǎng)成份,不僅是美味佳品,還具有較高的藥用價值。具有利尿通便,滋陰補腎,降血壓,提氣血等功能。既可炒食,也可榨油。是金川縣的名優(yōu)特產(chǎn)。

營養(yǎng)價值

富含人體需要的各種維生素和大量微量元素。經(jīng)常食用還具有養(yǎng)顏保健、降血壓、補腎健脾,治療各種腸胃疾病的作用,是宴席和饋贈親友的上選佳品。

產(chǎn)品特點

金川白瓜子具有殼薄、肉厚、粒飽、香脆可口的特色,屬于純天然無污染綠色食品,生產(chǎn)歷史悠久,是古東女國和乾隆時期的皇家貢品,其殼沿邊有一條凹陷,色澤潔白光亮,具有金川瓜子“雙邊邊”的美稱,也是金川白瓜子的主要標(biāo)志。

歷史民俗

據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載,古代5000年前的中國黃河北部,就已經(jīng)出現(xiàn)“癃閉|”即尿無力,排尿困難等證狀,在服食油菜花粉后(現(xiàn)在被加工成“前列康”中成藥)大約一個星期明顯的改善中老年男性的夜尿頻多,半年后竟然可以完全治愈男性的前列腺疾病(針對前列腺炎、前列腺增生,不針對前列腺癌或前列腺溢液,不要誤會),只是當(dāng)時中國的解剖不發(fā)達,沒有出現(xiàn)|前列腺|(zhì)這個稱呼也沒有發(fā)現(xiàn)有這個器官,但此藥同白瓜子(南瓜子、茶瓜子)一樣都是通過長期的補充人體內(nèi)的營養(yǎng)失調(diào)或是內(nèi)分泌失調(diào)后,增強人的抵抗能力,維持人體內(nèi)部的陰陽平衡,使|“濕熱下注”完全清除。

雙邊白瓜子的制作方法

炒白瓜子

配料:

白瓜子1公斤, 細鹽50克 ,白糖20克, 粗黃沙500克。

操作:

1.先把細鹽化成一杯(80克酒杯)濃鹽水,倒入瓜子內(nèi)攪拌均勻,待5~6小時后瓜子陰干,即可待炒。

2.將白糖化成一杯水,待用。

3.把粗沙放入鍋內(nèi)炒干、炒燙,然后把糖水倒入,炒勻,等糖煙剛一冒出,速將瓜子放入,不停地翻炒(要用旺火),待瓜子劈叭作響,并呈金黃色時,速將瓜子倒入篩內(nèi),篩凈沙即(要迅速,否則就過火了)。

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