化州楊桃的基本介紹
化州紅楊桃是上世紀(jì)九十年代從馬來西亞引進(jìn)種植的。經(jīng)10年的發(fā)展，現(xiàn)已成為遠(yuǎn)近聞名的化州特色水果。在第三屆全國農(nóng)業(yè)博覽會上，化州選送的紅陽牌紅楊桃榮獲中國名牌產(chǎn)品稱號。
營養(yǎng)價(jià)值
紅楊桃鮮果含糖量在各種鮮果中居首位。內(nèi)含蔗糖、果糖、葡萄糖。尚含蘋果酸、檸檬酸、草酸及維他命B1、B2、C，微量脂肪、蛋白質(zhì)等，其含各種營養(yǎng)成分，對於人體有助消化，滋養(yǎng)，保健功能。對於瘧蟲有抗生作用。
產(chǎn)品特點(diǎn)
在嶺南各地都有紅楊桃的，然而最著名的還是化州新安紅楊桃，這里的紅楊桃果實(shí)碩大 ，形狀特殊，顏色呈翠綠鵝黃色，皮薄如膜，肉脆滑汁多，甜酸可口。
制作方法
楊桃湯
材料
濃縮楊桃汁60cc，冷開水200cc
做法
將濃縮楊桃汁加入冷開水調(diào)勻即可。
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