漫水灣黃金梨的基本介紹
漫水灣黃金梨是四川省涼山彝族自治州冕寧縣漫水灣鎮(zhèn)的特產(chǎn)。
位于冕寧縣漫水灣鎮(zhèn)的西河村,是進入衛(wèi)星基地3A級旅游景區(qū)的門戶,近年來,西河村大力發(fā)展水果種植業(yè),已建成黃金梨、葡萄、枇杷等2000多畝優(yōu)質(zhì)水果基地。其中,黃金梨種植面積達到了800多畝,"后山梨"100多畝,西河黃金梨已成為享譽州內(nèi)外的名牌水果。
營養(yǎng)價值
梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽:梨籽含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除。梨子含有硼可以預(yù)防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
產(chǎn)品特點
幼樹生長勢強,結(jié)果后樹勢中庸,樹冠開張,萌芽率低,成枝力弱。以短果枝結(jié)果為主,成花容易,花量大,腋花芽結(jié)果能力強,改接后第二年結(jié)果。坐果率高,豐產(chǎn)。極易成花,早實性強,定植后二年結(jié)果,花粉量極少,需配置授粉樹。適應(yīng)性強,抗黑斑病、黑星病。
制作方法
梨汁羅漢果
材料
羅漢果,梨
做法
1.材料:羅漢果,梨。(羅漢果是中藥,藥房有售)
2.三分之一的羅漢果掰碎,放入鍋內(nèi)加冷水煮開,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右
3.梨切成自己想要的形狀
4.鍋內(nèi)水煮至深色時加入梨再煮5分鐘左右即可。
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