米林貝母的基本介紹
貝母是常用的化痰止咳藥。貝母為西藏地道的特產(chǎn)藥材,為百合科植物,生于海拔3200-4200米的林下、灌叢、草地、河灘等處。
營養(yǎng)價(jià)值
1、清熱除火:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。
2、化痰止咳:對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
3、潤肺:富含維生素A,保護(hù)呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,預(yù)防呼吸道感染。滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
4、祛脂降壓:含有較多的維生素C,常食可預(yù)防動脈粥樣硬化或某些心血管病。
產(chǎn)品特點(diǎn)
松貝:呈卵圓形,顆粒大小均勻,直徑一般不超過1厘米。頂端稍尖、閉口。底部平,能直立放穩(wěn)。外層兩鱗片大小懸殊,小鱗片被包在心臟形的大鱗片內(nèi),留一新月形部分在外俗稱“懷中抱月”。外表純白色,有光澤。質(zhì)地硬脆,粉性足。
青貝:呈扁球形,外層兩鱗片大小相近。頂端開口,內(nèi)有小鱗片數(shù)枚,顆粒多歪斜,不能直立放穩(wěn)。外表呈淺黃白色,質(zhì)地較松貝疏松,粉性。
爐貝:多呈棱形或圓錐形,顆粒大,形似馬牙狀,故俗稱“馬牙嘴”。質(zhì)脆、粉性。這三種貝母均氣微、味微苦。
制作方法
1、梨(水果)切片,貝母要砸成粉末,放在水里然后倒入貝母一起煮,煮30-40分鐘就好了,把梨和湯一起喝了,最好加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜,(因?yàn)楸鞘菦鲂缘?,蜂蜜本來就有潤肺的作用?/p>
2、用紅梨,把紅梨的頂去掉把貝母放進(jìn)去再蓋上,配白茅根30克,陳皮15克一起煮,等梨燉好了一起把梨和貝母一起吃掉,把藥汁一起喝了。
3、貝母取粉直接白開水送服。
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