三三芽毛尖的基本介紹

三三名茶取五峰無公害茶葉基地的優(yōu)質茶葉為原料，融合了傳統(tǒng)加工工藝和現代制茶技術，精工制作而成，具有綠豆湯、板栗香的獨特品質。

營養(yǎng)價值

經過現代科學的分離和鑒定，茶葉中含有機化學成分達四百種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

歷史民俗

《茶經》記載：“峽州山南出好茶”，即指今五峰土家族自治縣。該縣境內群山疊翠，云霧繚繞，空氣清新，雨水豐沛，素有“中國名茶之鄉(xiāng)”、“三峽南岸后花園”之美譽，產自這里的茶葉以其香清、湯碧、味醇、汁濃及強身健體而著稱。

湖北省五峰土家族自治縣采花三山茶廠，地處鄂西南，五峰縣素有“三峽南岸后花園”之稱，境內群峰疊翠，四季有綠，三季有花，綠色植被覆蓋面積達百分之九十以上，形成了一個空氣清新的天然氧吧.

常年雨量充沛云霧繚繞，土壤富含多種礦物微量元素，極宜茶樹生長，獨特優(yōu)越的原生態(tài)環(huán)境孕育了良好的茶葉品質。

品嘗吃法

新茶并非越新越好,喝法不當易傷腸胃，由于新茶剛采摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人群并沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更不要喝。

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