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柞水香菇

2022-10-21 柞水香菇包裝設(shè)計(jì)

柞水香菇的基本介紹

香菇,是柞水干鮮果類家族中崛起的后起之秀,每到采菇季節(jié),一簍簍、一筐筐,片大、肉厚、鮮嫩的香菇擺滿菜市,購者絡(luò)繹不絕。香菇屬菌類植物,傘菌目,口蘑科,香菇屬,品種繁多。以其菇形,底色,面色,采菇月份等,香菇可分為麻花菇、茶花菇、爆花菇、白花菇、肉菇等10多種。

營養(yǎng)價值

香菇營養(yǎng)豐富,味道鮮美,具有獨(dú)特的香味。每百克干菇中含碳水化合物54克、脂肪1.8克、蛋白質(zhì)l3克、粗纖維7.8克、灰分4.9克、水份l3克以及鈣、磷、鐵和維生素Bl、B2、C等營養(yǎng)成份,是上乘的保健食品。

品嘗吃法

水人食用香菇方法獨(dú)特,風(fēng)味各異。用香菇與其它蔬菜相配,可做成椒鹽香菇,香菇拌木耳、香菇燉土雞、香菇白菜心、蔥油香菇、香菇羹、香菇燒四季豆等10多種菜肴,吃起來真是其味爽口,其香撲鼻,是賓朋聚會、宴席、玩味的珍品。

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