城前越夏西紅柿的基本介紹

城前鎮(zhèn)渠莊村記者看到前來收購西紅柿的客商絡(luò)繹不絕，農(nóng)民采摘的西紅柿供不應(yīng)求，由于當?shù)胤N植的西紅柿果大，色澤鮮亮，肉質(zhì)堅硬無酸味，耐儲運，且為無公害綠色食品，贏得了市場的青睞。

作為鄒東山區(qū)的城前鎮(zhèn)是典型的丘陵地形，以前這里只種植傳統(tǒng)農(nóng)作物經(jīng)濟價值不高，渠莊村的李洪善就是全村第一個種植無公害綠色蔬菜的，提起過去，李洪善打開了話匣子：“過去，我們種植的越夏西紅柿，辛苦一季，去掉成本，每畝也就是賺個2000-3000元，要是趕上大旱大澇就得賠本。08年鎮(zhèn)里科技站和農(nóng)技站人員帶著科技資料和光盤送到我的手中，給我講解綠色種植，覆膜保水栽培法等管理技術(shù)，我才知道無公害綠色食品特別暢銷的原因。后來，我的西紅柿從種植到收獲，全程按照無公害綠色食品生產(chǎn)流程管理，這不，今年我這2畝多地還沒成熟呢就叫城里的超市給預(yù)定了，價格是普通西紅柿的好幾倍啊，我這茬越夏西紅柿掙2萬塊錢應(yīng)該是沒問題的！”說完李洪善黝黑臉上露出燦爛的笑容。近年來，城前鎮(zhèn)黨委政府不斷調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加大科技投入，堅持“因地制宜，合理發(fā)展” 的原則，在公害綠色產(chǎn)品上下功夫，大力發(fā)展種植綠色無公害越夏西紅柿。在越夏西紅柿種植過程中，該鎮(zhèn)注重科技投入，從產(chǎn)量和品質(zhì)上著手，在公害綠色產(chǎn)品上下功夫，先后引進“山西908”“ 明星1號” 等10余個優(yōu)良品種，現(xiàn)已形成了以青龍山、渠莊、長老裕等5個村莊為中心的種植基地。

目前，該鎮(zhèn)越夏西紅柿現(xiàn)已上市，畝產(chǎn)9000公斤左右，由于該鎮(zhèn)所產(chǎn)的西紅柿為無公害綠色食品，且上市早、品質(zhì)佳、口感好，質(zhì)優(yōu)價廉，吸引了周邊縣域和外地客商前來訂購，按收購價1.2元/公斤，每畝可獲利10000余元。

營養(yǎng)價值

西紅柿有生津止渴、健胃消食、清熱消暑、補腎利尿等功能，可治熱病傷津口渴、食欲不振、暑熱內(nèi)盛等病癥。它有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用，對治療血友病和癩皮病有特殊功效。

多吃西紅柿護心臟，美國科學家的一項研究表明，用農(nóng)家肥種植出的有機西紅柿具有保護心臟的作用。有機西紅柿中的抗氧化劑類黃酮的含量，是普通西紅柿含量的兩倍。類黃酮具有降血壓、降血脂、增加冠脈血流量等功能。

產(chǎn)品特點

番茄是一年生草本植物，株高0.6-2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強烈氣味。莖易倒伏。葉羽狀復葉或羽狀深裂，長10-40厘米，小葉極不規(guī)則，大小不等，常5-9枚，卵形或矩圓形，長5-7厘米，邊緣有不規(guī)則鋸齒或裂片。花序總梗長2-5厘米，常3-7朵花；花梗長1-1.5厘米；花萼輻狀，裂片披針形，果時宿存；花冠輻狀，直徑約2厘米，黃色。漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，桔黃色或鮮紅色，光滑；種子黃色?；ü谙那锛?。

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