杜仲腰花的基本介紹

杜仲腰花，川菜的一種，其實它是一種藥膳。具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。炒杜仲的作用比生杜仲更強，并且有擴張血管和減少膽固醇吸收的作用。

營養(yǎng)價值

補肝腎，降血壓。適用于腎虛腰痛、步履不穩(wěn)、老年耳聾、高血壓、虛寒性腰腹痛、慢性腎炎、捕經(jīng)、腰膝冷痛、遺精早泄。等癥，溫腎助陽，利水消腫。杜仲含有杜仲膠、樹脂等成分。根據(jù)藥理研究，社仲煎劑有良好的降低血壓作用，炒杜仲的作用比生杜仲更強，并且有擴張血管和減少膽固醇吸收的作用。

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