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凌源大扁杏仁

2022-10-21 凌源大扁杏仁包裝設(shè)計

凌源大扁杏仁的基本介紹

杏仁是薔薇科的植物,包括杏樹的種仁和扁桃的種仁。每到果實(shí)成熟季節(jié),杏仁核被剝開后就看到表皮包裹著褐色外衣的略微成扁卵狀的杏仁。杏仁是生長在暖溫帶的作物的果實(shí),所以它性喜溫暖、陽光充足的氣候環(huán)境,所以一般杏仁樹大部分是種植在向陽可以沐浴陽光的地方。

產(chǎn)品特點(diǎn)

2002年,凌源市被國家林業(yè)局、中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林仁用杏之鄉(xiāng)”,凌源大扁杏產(chǎn)品被中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會認(rèn)定為中國名優(yōu)產(chǎn)品。

歷史民俗

相傳明代翰林辛士遜有一次外出,夜宿青城山道院,一位道人向他傳授一長壽秘方,讓他每天吃七枚杏仁,堅持食用,必獲大益。這位翰林遵照此方,堅持不懈,直到老年依然身輕體健,耳聰目明,思維敏捷,長壽不衰。

制作方法

杏仁茶

原料:

杏仁200克、糯米100克、冰糖10克

做法:

1、杏仁用清水浸泡10分鐘,撕去外面的果皮。糯米淘洗干凈后浸泡5-8小時;

2、將泡好的糯米、杏仁一起放入攪拌機(jī)內(nèi),加入200ml左右的清水,用低速攪打,直到顏色變得奶白

3、將打好的杏仁茶倒在漏網(wǎng),過濾好的汁留在湯鍋中,加入冰糖,用小火慢慢攪拌至冰糖溶化即可。

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