桓仁甜瓜的基本介紹

甜瓜也稱香瓜，屬葫蘆科，一年生攀援或匍匐草本。莖上具深槽，生多數(shù)刺毛；卷須先端卷曲或攀援它物，具刺毛。葉互生；具長柄，柄長約10厘米；葉片圓形或近腎形，長4～12厘米，寬長幾相等，掌狀3或5淺裂，邊緣具不整齊鋸齒，葉面具多數(shù)刺毛；葉脈掌狀，主脈5條?；▎涡酝辏瑔紊谌~腋；花萼管狀，5裂，裂片先端尖，密被白柔毛；花冠黃色，直徑約2厘米，5裂，裂片先端銳尖，有小尖頭；雄花具長梗，雄蕊5，聯(lián)生成3枚，其中2枚較寬，花絲極短，緊貼于花冠筒內(nèi)；雌花梗較雄花梗短，子房下位。瓠果肉質(zhì)，一般為橢圓形，果皮通常黃白色或綠色，有時(shí)具花紋，果肉

一般黃綠色，芳香；果梗圓柱形，具縱槽。種子多數(shù)，黃色或灰白色，扁長卵形?；ㄆ?～7月。果期7～8月。

桓仁地處長白山南麓，境內(nèi)山多林密，針闊葉混交林帶，雨量適中，氣候溫涼潮濕，土壤松軟肥沃，非常適合甜瓜生長。目前大棚生產(chǎn)應(yīng)用的品種主要有龍?zhí)且惶?hào)、伊麗莎白、、網(wǎng)紋瓜有天蜜、香蜜以及國內(nèi)外的一些適宜的早熟、中熟高產(chǎn)品種，主要銷售區(qū)域?yàn)檫|寧的大連、撫順、鞍山、本溪、丹東地區(qū)，吉林的通化、白山、延吉、集安等市。

通過培植技術(shù)的提高和品種改良，桓仁甜瓜培植已由城區(qū)周邊擴(kuò)展至全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成為農(nóng)民增加收入的增長點(diǎn)。2011年，桓仁甜瓜培植2550余畝，年產(chǎn)甜瓜3740余噸?；溉侍鸸仙L過程基肥畝施農(nóng)家肥4000公斤，餅肥100公斤，二銨35公斤，硫酸鉀25公斤，復(fù)合菌劑2公斤，保證了桓仁甜瓜營養(yǎng)豐富、無公害的綠色品質(zhì)。 隨著該項(xiàng)產(chǎn)業(yè)的加速發(fā)展，桓仁甜瓜產(chǎn)業(yè)已形成了以桓仁鎮(zhèn)為中心的甜瓜生產(chǎn)基地。近幾年，我縣主要打造和推廣了綠色無公害品牌。在培植模式上推廣了新品種和塑料溫室栽植技術(shù)，提高了甜瓜品質(zhì)、產(chǎn)量和上市時(shí)間。

桓仁甜瓜已被中華人民共和國國家工商行政管理總局商標(biāo)局評(píng)定為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

營養(yǎng)價(jià)值

據(jù)測定：每100克甜瓜瓤肉內(nèi)含蛋白質(zhì)0．4 克，脂肪0．l克，碳水化合物6．2克，鈣29毫克，磷10毫克，鐵0．2毫克，胡蘿卜素O．03毫克，硫胺素0．02毫克，核黃素0．02毫克，尼克酸0．3 毫克，抗壞血酸13毫克。

甜瓜味甘、性寒、無毒、歸心，胃經(jīng)，含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿的食療作用。

產(chǎn)品特點(diǎn)

經(jīng)過一個(gè)多世紀(jì)的栽培、改良，甜瓜形成了具有桓仁特色的品質(zhì)。

桓仁甜瓜，個(gè)大、肉厚、味香、甜脆。瓠果肉質(zhì)，一般為橢圓形，果皮通常黃白色或綠色，有時(shí)具花紋，果肉一般黃綠色，芳香。子實(shí)小，一般單果重300-600克。果梗圓柱形，具縱槽。種子多數(shù)，黃色或灰白色，扁長卵形。

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