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臨朐佛手瓜

2022-10-21 臨朐佛手瓜包裝設(shè)計(jì)

臨朐佛手瓜的基本介紹

臨朐佛手瓜是山東省濰坊市臨朐縣的特產(chǎn)。臨朐佛手瓜品種較好、色澤亮麗、口味佳;一直是超市、外貿(mào)、加工的首選品種。臨朐佛手瓜獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

佛手瓜,屬葫蘆科,狀如佛手,故名,原產(chǎn)墨西哥及中美洲。佛手瓜富含粗蛋白、粗纖維、維生素、胡蘿卜素、硒等多種有益物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,且不易生蟲,無(wú)藥害殘毒,是一種很受歡迎的保健蔬菜。

臨朐西南部山區(qū)遍植佛手瓜,面積達(dá)3萬(wàn)余畝。1994年在第十一屆濰坊國(guó)際風(fēng)箏會(huì)農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)上榮獲銀獎(jiǎng),1996年在國(guó)家工商總局注冊(cè)“富硒”牌商標(biāo),1997年富硒牌佛手瓜被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品。

2013年,臨朐縣佛手瓜協(xié)會(huì)申報(bào)的“臨朐佛手瓜”被國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo),商標(biāo)注冊(cè)號(hào)為:12735874。

功效佛手瓜在瓜類蔬菜中營(yíng)養(yǎng)全面豐富,常食對(duì)增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力有益。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴(kuò)張血管、降壓之功能。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)道,鋅對(duì)兒童智力發(fā)能影響較大,缺鋅兒童智力低下,常食含鋅較多的佛多瓜,可以提高智力。佛手瓜對(duì)男女因營(yíng)養(yǎng)原因引起的不育癥,尤其對(duì)男士性功能衰退有益。適合所有人食用,老少皆宜。果實(shí)、嫩莖葉、卷須、地下塊根均可做菜肴,是名符其實(shí)的無(wú)公害蔬菜。龐大莖蔓可作飼料;瓜蔓可作為強(qiáng)纖維的來(lái)源,用來(lái)加工繩。果實(shí)含鋅較高,對(duì)兒童的智力發(fā)育、男女不育癥、尤其男性性功能衰退療效明顯,可緩解老年人視力衰退。生長(zhǎng)20 d的嫩瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高2倍多,含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍。

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