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南靖純冬蜜

2022-10-21 南靖純冬蜜包裝設(shè)計

南靖純冬蜜的基本介紹

南靖特產(chǎn)純冬蜜是采集當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)極品冬蜜,經(jīng)低溫濃縮分裝,保持應(yīng)有的蛋白質(zhì)、維生素、葡萄糖、果糖、礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)元素,具有潤膚、潤肺、潤腸等功效。

營養(yǎng)價值

蜂蜜營養(yǎng)豐富,含有多種維生素、無機鹽、微量元素等等。這些營養(yǎng)有不少跟人體血清濃度相近,很適合人體服用。鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種無機鹽對人體有各種各樣的作用;含有的果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便的功效。

產(chǎn)品特點

其品質(zhì)純正,香氣馥郁溫馨、清純優(yōu)雅,味道清爽鮮美、甜而不膩,色澤透明,結(jié)晶細(xì)膩。

歷史民俗

南靖縣古稱蘭水縣,素有“蜜蜂王國”之稱,養(yǎng)蜂歷史悠久。生產(chǎn)的蜂蜜更是蜜中上品,早在明朝正德年間就已列為朝廷貢品。據(jù)明正德《南靖縣志》記載,在明代,南靖山區(qū)農(nóng)民就有用熏煙的辦法把蜜蜂驅(qū)走,然后把巢脾割取回來取蜜。明正德年間南靖縣每年需向朝廷進(jìn)貢蜂蜜39斤,黃蠟85斤。至清代,農(nóng)民開始將野生蜂收回放在屋檐下飼養(yǎng),能把分蜂團(tuán)收回,割蜜時也能留下部分蜂巢,讓蜜蜂繼續(xù)生息。

南靖純冬蜜的鑒別真假

首先,用冷水沖泡蜂蜜的倒入礦泉水瓶約半瓶,快速搖晃,如果是真蜂蜜,會有以下現(xiàn)象:

1.液體上層出現(xiàn)大量泡沫,且久久不會消退,有時泡沫要維持2小時之久;

2.液體部分顯得渾濁,因為蜂蜜中含有蛋白質(zhì)、花粉、膠質(zhì),假蜜不但泡沫少,容易消退,液體部分也很清澈;

3.沖熱水后味道香甜帶點酸味,因為純蜂蜜中含有許多有機酸及酵素,但假蜜只有甜味。

4.看蜂蜜是否結(jié)晶也是判定蜂蜜真假的方式,蜂蜜中含有大量的葡萄糖及果糖,在葡萄糖含量高,水份少,溫度低的情形下,蜂蜜就容易結(jié)晶,而 假蜜以果糖為主要原料,不會結(jié)晶。其中,荔枝蜜和柑桔蜜因為葡萄糖含量高,較易結(jié)晶,而龍眼蜜則不容易結(jié)晶。因此,液態(tài)蜂蜜可能有真假的問題,而完全結(jié)晶的蜂蜜一定是真蜜。

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