伊春黑螞蟻的基本介紹
黑螞蟻大概是伊春特產(chǎn)之中最便宜的補(bǔ)品了。
黑螞蟻可以口服、炒雞蛋,泡酒,用途廣泛。
營養(yǎng)價(jià)值
黑螞蟻體內(nèi)含有70多種營養(yǎng)成份,含42-67%的蛋白質(zhì),28種游離氨基酸(包括人體必須的8種氨基酸);含維生素B1、B2、B12、C、D、E等;含鈣、鐵、磷、錳、硒、鋅等20多種微量元素,特別是被譽(yù)為“生命火花’鋅的含量最為豐富,每千克含鋅達(dá)120-198毫克;含三萜類化合物、蟻酸、三磷酸腺苷(ATP)及人工無法合成的草體蟻醛、白細(xì)胞介素-2等多種生物活性物質(zhì),其含量在百萬種動、植物中名列前茅。
產(chǎn)品特點(diǎn)
蟻酸濃厚,干凈,無雜質(zhì),藥效好。
歷史民俗
很久很久以前,那時(shí)地上還沒有螞蟻,有個(gè)嗅覺很敏銳的人。這個(gè)人不但嗅覺好,還很聰明,連天象的事情都可以知道。譬如,天要下雨的事,他都能預(yù)測出來,告訴鄰居,鄰居便會把曝曬的稻谷提早收起來,免得被雨打濕,因此,深受民眾的感謝。
一天,天上的玉皇大帝知道了好鼻獅能預(yù)測下雨的事,認(rèn)為天機(jī)不宜洩漏下界,便招來掌管下雨的海龍王問起好鼻獅的事。
龍王說道:「以前下雨的時(shí)候,都能弄濕東西,現(xiàn)在有了好鼻獅,人們都有了防范?!埂腹嫒绱耍鞕C(jī)不宜漏洩,要想辨法處理這件事情?!过埻醣慵纯糖巴鞣ズ帽仟{。
龍王便把他嘴邊的兩只胡須從天上伸到地下來,眾人出奇,不知所見為何物,引起一陣騷動。只有好鼻獅一人悠然說道:「這是海龍王的胡須,不要怕,順著它還可以爬上天」他很得意,便順勢爬了上去。
這正好中了龍王的計(jì),龍王便把胡須用力一抖,好鼻獅的手一松,便從高高的天上摔了下來,他的身體便摔碎得很小很小像塵埃那般的小東西啦。傳說,這此東西便是螞蟻的起源
伊春黑螞蟻的鑒別真假
1.摸一摸螞蟻的干燥情況,質(zhì)量好的螞蟻應(yīng)該是比較干燥抓一把松開手是粘的,(也稱干螞蟻),濕的螞蟻如果加工成粉的話損耗很大,不易保存,容易造成霉變。
2.看一看螞蟻的色澤,擬黑多刺螞蟻是黑色,有油質(zhì),烏黑油亮,油質(zhì)越多,螞蟻的品質(zhì)越好。
3.聞一聞質(zhì)量好的螞蟻,必須具有螞蟻本身的蟻酸味道,無味不是冬季的螞蟻,不是當(dāng)年的螞蟻,則是存貨,但不是很酸,質(zhì)量好的螞蟻不是很酸,蟻酸味比較純正、自然。
4.冬季的螞蟻比其它季節(jié)的螞蟻好,蟻酸味道濃一點(diǎn),冬眠的螞蟻營養(yǎng)成份較高,里面沒有蟻蛋(蟻卵),蟻蛋淡黃色。
5.特級(精品、純蟻)螞蟻是沒有雜質(zhì),是通過精心加工而成,統(tǒng)貨的螞蟻含有較多的雜質(zhì)及泥沙。
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