仁壽枇杷汁的基本介紹

文宮枇杷，四川省仁壽縣特產(chǎn)。仁壽枇杷汁是仁壽縣的獨(dú)特產(chǎn)品。文宮枇杷產(chǎn)地位于四川仁壽二峨山南麓，以其“果大、色艷、皮薄、肉厚、柔軟、汁多、味美、質(zhì)密” 著稱，單株產(chǎn)量高、果實(shí)碩大、含糖量高、風(fēng)味獨(dú)特，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

枇杷富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，是營(yíng)養(yǎng)的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育，其中所含的維生素B17，還是防癌的營(yíng)養(yǎng)素，除果實(shí)外，枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材，枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能，用于肺熱干咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢；枇杷核則用于疝氣，消除水腫，利關(guān)節(jié)。仁壽枇杷汁是枇杷的價(jià)值體現(xiàn)

產(chǎn)品特點(diǎn)

仁壽枇杷汁有鎮(zhèn)咳去痰及消除腸胃不適的療效。枇杷以其“果大、色艷、皮薄、肉厚、柔軟、汁多、味美、質(zhì)密”著稱，單株產(chǎn)量高、果實(shí)碩大、含糖量高、風(fēng)味獨(dú)特，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值。果實(shí)圓形或卵圓形，平均單果重50g左右。果皮、果肉橙色至橙紅色，果皮易剝離。果實(shí)萼孔開張，呈五角星形，深凹。果肉厚實(shí)，細(xì)嫩多汁，風(fēng)味濃、甜，略帶酸味，單果種子數(shù)3-5粒。

歷史民俗

1989年，因“川中果樹項(xiàng)目”，以吳漢珠為首的四川省農(nóng)科院專家來(lái)到文宮的荒山野嶺上。專家們?cè)诮?jīng)過(guò)認(rèn)真的水土勘測(cè)后下了“診斷書”：文宮屬于侏羅紀(jì)頁(yè)巖，亞熱帶季風(fēng)氣候，極適合枇杷生長(zhǎng)。專家們?cè)陲w躍村揮鋤種下第一株大五星枇杷苗。次年，當(dāng)文宮良種枇杷一面世，從未想到過(guò)的高價(jià)立即引起了轟動(dòng)。從此，仁壽人瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求，向規(guī)模化種植進(jìn)軍，當(dāng)年，共有160戶農(nóng)民種植，面積達(dá)到800畝，枇杷種植年收入達(dá)到400萬(wàn)元。

1992年，在專家的指導(dǎo)下，引種優(yōu)選到規(guī)模種植，破解了原產(chǎn)地品種混雜、品質(zhì)退化等難題，尤其是大五星品種改良攻關(guān)技術(shù)的研究推廣多次獲得省、市、縣科技進(jìn)步獎(jiǎng)，形成了獨(dú)特的品質(zhì)。文宮枇杷以逐漸普及到全縣。歷經(jīng)20多年持之經(jīng)恒的發(fā)展，初步構(gòu)建起“南梨北枇、東西柑桔、中部桃棗”的水果區(qū)域格局。2010年，仁壽已建成文宮、鰲陵、大化等20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為核心區(qū)的優(yōu)質(zhì)枇杷基地20萬(wàn)畝，其中：全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地12.3萬(wàn)畝。

仁壽枇杷汁的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

1998年仁壽縣文宮區(qū)被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)授予“中國(guó)枇杷之鄉(xiāng)”稱號(hào)；2005年仁壽縣文宮鎮(zhèn)被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)授予“中國(guó)枇杷之鄉(xiāng)”稱號(hào)；仁壽縣文宮枇杷協(xié)會(huì)也相繼獲得“農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷大戶”、“重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“十佳農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織”、“全國(guó)百?gòu)?qiáng)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)”、“先進(jìn)農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織”等榮譽(yù)。文宮枇杷也因其優(yōu)良品質(zhì)多次獲得國(guó)內(nèi)、省內(nèi)大獎(jiǎng)，聲名鶴起。文宮枇杷汁已成為仁壽特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的一面光輝旗幟

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