藍(lán)山苦茶的基本介紹
藍(lán)山苦茶,有性系。小喬木型,大葉類,中生(偏晚)種。二倍體。原產(chǎn)湖南省藍(lán)山縣百疊嶺、眼長嶺等地。湖南江華、宜章等地亦有少量分布。
營養(yǎng)價值
茶葉中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分,名為茶,實為藥,其成品茶清香味苦、而后甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。
產(chǎn)品特點
植株樹姿直立,分枝中等,葉片水平狀著生。葉長橢圓或橢圓形,葉色深綠或黃綠,葉身平,葉面微隆起,葉齒銳淺,葉質(zhì)較硬或中等,葉尖漸尖。芽葉淡綠或綠色,茸毛少或多,一芽三葉百芽重46.2g。花冠直徑4.1cm,花瓣7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。種徑1.3cm。
獲獎榮譽
藍(lán)山大葉苦茶曾獲國家農(nóng)業(yè)部金獎,是傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)高山云霧茶
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