安圖大米的基本介紹
安圖縣地處長白山腹地,清新的空氣,優(yōu)良的水質(zhì)和良好的生態(tài)環(huán)境,加之農(nóng)業(yè)開發(fā)時(shí)間短,資源保護(hù)好,沒有工業(yè)污染,屬于病蟲害低發(fā)地區(qū),為生產(chǎn)綠色、有機(jī)食品創(chuàng)造了獨(dú)特的條件。安圖正在積極申報(bào)國家有機(jī)生態(tài)示范縣,圍繞糧食作物、雜糧雜豆等進(jìn)行了無公害農(nóng)產(chǎn)品的申報(bào)認(rèn)證工作,認(rèn)證面積達(dá)14690公頃,占全縣耕地面積的60%,取得相關(guān)檢測報(bào)告及國家農(nóng)業(yè)部的認(rèn)證批復(fù),為有機(jī)生態(tài)示范縣創(chuàng)建及全縣綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)??砷_發(fā)食用油、有機(jī)大米、有機(jī)蔬菜等產(chǎn)品。
我縣石門大米品質(zhì)優(yōu)良,營養(yǎng)價(jià)值極為豐富。維生素E含量是普通大米的五倍以上;歷朝貢米、純凈無污染,從水稻選種到加工成米,全過程不添加任何化學(xué)試劑和農(nóng)藥;其品質(zhì)純真,粒如珍珠、晶瑩剔透、營養(yǎng)豐富、香味醇厚。米質(zhì)中的純天然人體必須的礦物質(zhì)、粗蛋白、18種氨基酸、粗脂肪、粗纖維、直鏈淀粉、碳水化合物;微量元素;鐵、鈣、鋅、鉬、碘、硒;維生素;VB1、VB2、VE、VPP等都得到了完好的保存,被譽(yù)為稀世珍品。寒地黑土的地理、氣候和土質(zhì)環(huán)境決定石門大米是米中極品,堪稱中國第一米。石門大米自古就為皇家御用米,據(jù)《新唐書·渤海傳》記載,當(dāng)時(shí)渤海國進(jìn)貢給唐王朝的貢品之中就有“太白之鹿、率濱之馬、盧城之稻、北海之鰭”的說法,其中“盧城之稻”指的就是石門大米。
地理位置
安圖縣是延邊朝鮮族自治州下轄縣,地處吉林省東部,延邊朝鮮族自治州的西南部,南部與朝鮮民主主義人民共和國接壤,北處“東北亞旅游圈”的中心地帶和“東北亞經(jīng)濟(jì)合作圈”的腹地。地處東經(jīng)127°48′—129°11′,北緯42°01′—43°24′之間,屬大陸性季風(fēng)氣候。
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