女媧銀峰的基本介紹
女媧銀峰,綠茶類,產(chǎn)于中國陜西平利女媧古跡勝地。富含人體必須的硒、鋅等微量元素。無污染,高品位,純天然有機茶。產(chǎn)品采取當代先進的栽培、加工技術(shù),色,香、味、形俱佳。經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量檢驗中心抽樣測檢,完全符合中國NY5017-2001無公害食品茶葉標準。是當今人類保健和饋贈親友的珍貴禮品。
營養(yǎng)價值
主要成分及含量為:硒2.26PPm,微量的硒具有防癌作用及保護肝臟的作用。
氨基酸3.86%,氨基酸被人體用于制造抗體蛋白以對抗細菌和病毒的侵染,制造血紅蛋白以傳送氧氣,制造酶和激素以維持和調(diào)節(jié)新陳代謝。
茶多酚22.1%,作用:抗氧化作用、解毒作用、降脂作用、抗癌抑癌作用、抗衰老作用。
水侵出物44.8%。
產(chǎn)品特點
女媧銀峰茶富含人體必須的硒、鋅等微量元素,為高海拔,無污染,高品位,純天然有機茶。
產(chǎn)品采取當代先進的栽培、加工技術(shù),色,香、味、形俱佳。主要成分含量硒2.26PPm,氨基酸3.86%,茶多酚22.1%,水侵出物44.8%。
此茶是進入秋天后采摘的,色好、味濃,古語說‘春茶香,夏茶澀,秋茶好喝無人摘’來形容秋茶的好喝?!芭畫z銀峰”屬綠茶,外觀全芽微扁勻齊,沖泡湯色嫩綠清澈,入口滋味醇厚鮮爽,堪稱中國高檔名茶。
歷史民俗
平利縣是陜西省名茶大縣,種茶始于唐代,興于明清,素有“貢茶之鄉(xiāng)”美譽。平利茶飲產(chǎn)品以富含硒、純天然、無污染而著稱,無公害茶葉生產(chǎn)基地得到中國認證,并被定為絞股藍標準化基地縣。
女媧銀峰的制作方法
女媧銀峰在夏、秋、冬三個季節(jié)均可制作,銀峰茶采摘只能選最鮮嫩的那一瓣來,極其不易。經(jīng)過殺青、揉捻、干燥等工序后,十斤的鮮茶葉不過得了區(qū)區(qū)幾兩女媧銀峰。
獲獎榮譽
2002年“女媧銀峰”產(chǎn)品在中國西部名茶博覽會上獲金獎;2003年第五屆中茶杯榮獲一等獎;經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量檢驗中心抽樣測檢,完全符合中國NY5017-2001無公害食品茶葉標準。
2002年“女媧銀峰”被確定為綠色無公害產(chǎn)品。在第十四屆中國西部商品交易會上捧回金獎。平利縣女媧銀峰茶葉科普示范基地獲得2007年度中國“科普惠農(nóng)興村先進單位”稱號。
在2003年陜西省首屆茶葉推介展示會上,平利縣女媧牌“女媧銀峰”被中國茶葉流通協(xié)會評為推薦飲品。
品嘗吃法
女媧銀峰的品飲方法為:取該茶葉3—4克投入杯中,沸水沖泡二、三分鐘,即可品飲。待茶湯飲到三分之一時,加添沸水再飲,一般可加開水沖飲三次。這種品飲方法可以使女媧銀峰茶的清香四溢,余味無窮。
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