曹妃甸海鮮的基本介紹
曹妃甸海岸線綿長(zhǎng),有廣闊的灘涂資源。平潮時(shí)間長(zhǎng),灘涂泥沙兼具,生物光合作用強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)豐富,又因曹妃甸海域?yàn)┩科骄?,灘底是渤海灣海域比較典型的浮游生物聚集地,以上多種原因促成曹妃甸海域海洋生物豐富,海鮮味道獨(dú)特、肥嫩、鮮美,附近海域不能相比。
曹妃甸有兩種常見(jiàn)的小海魚(yú),一種叫望海潮,晚春、早秋吃起來(lái)最佳,雌性居多,魚(yú)籽占身體一半。還有一種叫沙鉆魚(yú),常常烘焙成小干魚(yú)。曹妃甸生態(tài)城東南側(cè)溯河大橋,橋南白蜆子居多,橋北青蛤居多。曹妃甸工業(yè)區(qū)三加、六加,花蛤居多。南堡、北堡、咀東,花蛤、白蜆子、青蛤均有。
產(chǎn)品特點(diǎn)
由于位置與生態(tài)的的關(guān)系,曹妃甸海鮮味道獨(dú)特,肥嫩鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。而且由于時(shí)令多變,產(chǎn)出的海鮮種類(lèi)繁多,同時(shí)做法也是多種多樣,不僅讓你的味蕾滿足,同時(shí)也能讓你的營(yíng)養(yǎng)更全面。
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