云港海味優(yōu)質(zhì)芝麻夾心海苔125g的基本介紹
海苔的美味零食遠(yuǎn)比我們想象得更加豐富,尤其當(dāng)海苔的多種口味進(jìn)行巧妙搭配之后,更能夠體會(huì)到海苔的特色風(fēng)味。
夾心海苔屬于潮汕的一種小吃,味道香脆可口,制作步驟比較復(fù)雜~
食材
干條斑紫菜 300g
杏仁片 10g
白芝麻 10g
食用鹽 一小匙
葡萄糖 適量
白砂糖 5g
方法/步驟
平鋪一層海苔;
均勻撒一層芝麻和其他相應(yīng)口味堅(jiān)果;
如果不愛(ài)太過(guò)濃郁的芝麻味,你可以試試看杏仁味??赡芫蜁?huì)愛(ài)上杏仁味。杏仁、芝麻、和海苔,彼此不爭(zhēng)不搶,味道很驚喜,愛(ài)上這一款有質(zhì)感的海苔脆。
制作夾心粉:精鹽和砂糖混合;
均勻撒一層特制的夾心粉(鹽和糖混合物)
蓋上一層海苔
均勻擠壓烙烤(這一步是機(jī)器完成,對(duì)溫度控制和速度要求極嚴(yán));
夾心大片挑選,分切成小片
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