梅峰有機(jī)茶的基本介紹

梅峰有機(jī)茶產(chǎn)自蓮都區(qū)仙渡鄉(xiāng)海拔600-900米的大姆山山腰上，所產(chǎn)茶葉以無污染、無公害和獨(dú)具色、香、味，耐沖泡等特性著稱。連續(xù)多年經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢測中心檢測，不含任何農(nóng)藥和化肥殘留成分。獲得全國有機(jī)茶認(rèn)證后，梅峰茶葉公司在原有茶園面積20公頃、年產(chǎn)鮮茶18噸的規(guī)模上新擴(kuò)了有機(jī)茶生產(chǎn)基地68公頃。

營養(yǎng)價值

茶葉的化學(xué)成分是由3.5—7.0% 的無機(jī)物和93～96.5%的有機(jī)物組成。

茶葉中的無機(jī)礦質(zhì)元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機(jī)化合物主要有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水化合物、氨基酸、生物堿、茶多酚、有機(jī)酸、色素、香氣成分、維生素、皂苷、甾醇等。

產(chǎn)品特點(diǎn)

所產(chǎn)茶葉具有芳香濃郁、湯色嫩綠清澈、口味甘甜爽口、回味持久的特點(diǎn)，實(shí)屬純天然綠色產(chǎn)品。

歷史民俗

浙江梅峰茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的有機(jī)茶種植在海拔600—900米的高山上，基地具有山高無污染的優(yōu)越環(huán)境，從1992年開始至今，十幾年來茶園不使用任何農(nóng)藥和化肥，創(chuàng)建“有機(jī)仿生茶園”。這套有機(jī)仿生式的栽培，充分利用生態(tài)平衡優(yōu)勢，走回歸自然之路，遵循萬物相克相生規(guī)律，采取“以蟲吃蟲、以菌滅菌、以園養(yǎng)茶、以茶養(yǎng)園”的有機(jī)仿生科學(xué)管理，所生產(chǎn)的有機(jī)茶葉是人與自然和諧，安全、優(yōu)質(zhì)、健康的放心茶，屢次獲國際、省市及各類博覽會名茶評比金獎。

梅峰有機(jī)茶的獲獎榮譽(yù)

蓮都梅峰有機(jī)茶曾獲2000年第二屆國際名茶評比金獎，2001年中茶杯全國名茶評比一等獎，2002年中國精品名茶博覽會金獎等，于2001年通過中國農(nóng)科院茶葉研究所有機(jī)茶認(rèn)證。

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