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九三鴨霸王

2022-10-21 九三鴨霸王包裝設(shè)計

九三鴨霸王的基本介紹

常德地處洞庭湖區(qū),屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候,自古以來養(yǎng)殖湖鴨、湖鵝等水禽動物是常德的特色水產(chǎn)殖業(yè),鴨霸王的獨特風(fēng)味出自常德就不見怪了。采用祖?zhèn)髅胤胶蛡鹘y(tǒng)工藝,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)配方,配以40多種名貴中草藥精心秘制而成,是最具特色的風(fēng)味小吃之一,口味絕對純正。

營養(yǎng)價值

1.鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而且消化高。容易被人體吸收。

2.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。

3.鴨肉中蛋白質(zhì)約為16%~25%,比畜肉含量高得多,鴨肉中的脂肪適中,約為7.5%比豬肉低,脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸,熔點低,消化吸收比較高。

4.鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

產(chǎn)品特點

其鴨頭、鴨脖、鴨架、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然,口感嫩爽,保濕性好,保鮮期長,既飽口福又滋補強身,符合現(xiàn)代人的飲食理念,制作時滿街飄香、引人食欲、味道極佳,嘗后贊不絕口,久食不厭、回味無窮、南北老少、高官百姓、人人愛吃。

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