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漠河紅豆

2022-10-21 漠河紅豆包裝設(shè)計(jì)

漠河紅豆的基本介紹

在美麗的漠河,每一處都有紅豆生長(zhǎng),在高山上,平地間,還有小溪旁,都有它翠綠的倩影。它不管土地是肥沃,還是貧瘠是干旱,還是潮濕,到處都有蕓蕓眾生的北國(guó)紅豆。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

經(jīng)檢測(cè)每百克果中含蛋白質(zhì)約0.25克,碳水化合物約7克,檸檬酸,蘋(píng)果酸含量約2.6克,維生素C含量達(dá)53毫克,果中含有人體必需的8種氨基酸和苯甲酸成分。

產(chǎn)品特點(diǎn)

紅豆每年6月花開(kāi),花呈鐘狀型,花色白里透粉,雖不像興安杜鵑那樣惹人喜愛(ài),但小花也隨風(fēng)飄出黯淡的幽香。9月果熟,果呈圓形,果肉絳紅色,漿汁飽滿,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。

歷史民俗

紅豆鮮果出汁率達(dá)75%以上,味道獨(dú)特,色澤鮮艷,是漠河人自釀野果酒的最好原料之一?!凹t豆生南國(guó),春來(lái)發(fā)幾枝,愿君多采擷,此物最相思。”其南方紅豆是屬于欣賞果,不能食用;而北方的紅豆才是真正意義上的既好看有好吃的野生紅豆。

漠河紅豆的品嘗吃法

把紅豆破碎、分離、發(fā)酵,再加入肉桂、豆蔻、藏紅花、丁香等十多種名貴藥材浸汁,精心調(diào)配,芳香醇厚、清香可口的紅豆酒就釀成了。

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