瓦姑茶的基本介紹

瓦姑茶是云南省怒江州瀘水縣六庫(kù)鎮(zhèn)瓦姑村的特產(chǎn)。瓦姑村自然環(huán)境純凈，無(wú)任何生活工業(yè)污染，是真正的綠色無(wú)公害生態(tài)茶產(chǎn)地，瓦姑綠茶具有茶色鮮綠、耐泡味甘、清香醇和等特點(diǎn)，是饋贈(zèng)親友、居家待客之佳品。

近年來(lái)，瀘水縣依托縣內(nèi)龍頭企業(yè)——縣農(nóng)資公司大力發(fā)展當(dāng)?shù)夭枞~品牌——瓦姑茶，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財(cái)稅增長(zhǎng)的三贏目標(biāo)。

碧羅雪山腳下的瀘水縣瓦姑村，空氣濕潤(rùn)，土壤肥沃，非常適合云南大葉種綠茶的生長(zhǎng)。瓦姑茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，這里的群眾歷來(lái)就有種茶、制茶、品茶的習(xí)慣。歷史上瓦姑茶曾經(jīng)揚(yáng)名一時(shí)，深受消費(fèi)者的信賴(lài)，曾被譽(yù)為“云南的龍井茶”，1967年瓦姑茶還曾被送往北京中南海。但由于沒(méi)有得到正確引導(dǎo)，且受外地茶葉的沖擊，瓦姑茶逐漸失去品牌效應(yīng)，加之茶農(nóng)各自為陣，“提籃小賣(mài)”，導(dǎo)致銷(xiāo)路不暢，價(jià)格急劇下降，上千畝的茶園并沒(méi)有給茶農(nóng)帶來(lái)多少利益，群眾種植茶樹(shù)的興趣漸漸消失。

2006年，瀘水縣由供銷(xiāo)社牽頭，以農(nóng)資公司為龍頭企業(yè)，采用“公司 農(nóng)戶(hù) 基地”的經(jīng)營(yíng)模式，組建瓦姑茶專(zhuān)業(yè)合作社。合作社成立后，為了提高茶農(nóng)的種植積極性，農(nóng)資公司先后為農(nóng)戶(hù)每年免費(fèi)提供50噸、價(jià)值400多萬(wàn)元的種苗、有機(jī)肥，并對(duì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。

在縣農(nóng)資公司扶持下，瓦姑村群眾紛紛改變傳統(tǒng)種植模式，大力發(fā)展茶樹(shù)種植。現(xiàn)在瓦姑村280多戶(hù)村民戶(hù)戶(hù)有茶園，全村五千多畝茶園綠意盎然，成為群眾的“綠色銀行”。每年可以銷(xiāo)售150噸左右的鮮茶葉，人均獲利300多元。這兩天正是瓦姑茶采摘的季節(jié)，在瓦姑茶專(zhuān)業(yè)合作社鮮茶葉收購(gòu)點(diǎn)，記者看到，前來(lái)賣(mài)茶葉的種植大戶(hù)田紅生，拿著收購(gòu)人員給他的領(lǐng)款票據(jù)，喜不自勝。“我們家新種的茶葉面積有40畝，原種的有5畝，去年新種的收入有4千多，老面積的收入有一萬(wàn)五左右，在三五年以后我估計(jì)要在七八萬(wàn)左右?！崩咸锔吲d地高興地告訴記者。

據(jù)瀘水縣農(nóng)資公司董事長(zhǎng)何志偉介紹，“目前，瓦姑村民來(lái)自茶葉的收入每年多則一萬(wàn)，少則五千，村里大部分草房已經(jīng)消除。”

在扶持茶農(nóng)，擴(kuò)大種植規(guī)模的同時(shí)，瀘水縣農(nóng)資公司先后投入400多萬(wàn)元進(jìn)行廠房擴(kuò)建、機(jī)械設(shè)備的購(gòu)置和更新，徹底改變了以往家庭作坊式的生產(chǎn)加工模式。技術(shù)改造帶來(lái)的最直接的效果是降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有了更好的把關(guān)，茶葉品質(zhì)有了顯著提高，現(xiàn)在瓦姑茶已經(jīng)走出了怒江，進(jìn)入到省內(nèi)各大超市，與普洱茶、鳳慶茶相媲美，深受消費(fèi)者好評(píng)。從2006年開(kāi)始的短短6年時(shí)間，公司及負(fù)責(zé)人先后獲得國(guó)家、省各級(jí)相關(guān)部門(mén)的多項(xiàng)榮譽(yù)。特別是去年11月，公司生產(chǎn)的“雪黎牌”綠茶在全國(guó)供銷(xiāo)合作社標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品品牌評(píng)比中，成為云南省唯一一家入選全國(guó)供銷(xiāo)合作社標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品品牌50強(qiáng)的商標(biāo)。

為了真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、企業(yè)增收、財(cái)稅增收環(huán)境保護(hù)等多贏目標(biāo)，瀘水縣農(nóng)資公司計(jì)劃在政府支持、企業(yè)努力、茶農(nóng)辛勤勞作下，繼續(xù)擴(kuò)大茶葉種植面積，將瓦姑茶種植面積擴(kuò)展到全縣，力爭(zhēng)達(dá)到五萬(wàn)畝，使瓦姑茶葉產(chǎn)業(yè)成為我縣真正的龍頭企業(yè)。

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