龍游蔥餅的基本介紹
金衢地方特色小吃,以蔥和瘦肉為主料,現(xiàn)在基本到處可見(jiàn),不同的縣市,不同的風(fēng)味。龍游剛出爐的蔥餅熱氣騰騰,香辣爽口。吃的你(唏哈唏哈的),不知是燙還是太辣的原因,涼了就沒(méi)這個(gè)味了。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.富含鈉,調(diào)節(jié)滲透壓,維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。
2.富含脂肪,維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進(jìn)這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
產(chǎn)品特點(diǎn)
剛烤出來(lái)的時(shí)候咬上一口,脆脆的,香味撲鼻,還辣的夠爽,偶爾會(huì)有香油流出會(huì)讓你迫不及待得再咬上一口。
制作方法
用蔥、肉末、還有辣椒醬做的餡,做成一個(gè)個(gè)的小餅,然后在面上涂上一層薄薄的菜油,放進(jìn)烤爐里烤,不出五分鐘蔥餅就可以新鮮出爐拉。
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