土家神茶的基本介紹

原名土家甘露，是張家界茅巖山原始森林獨(dú)有的珍稀物種，俗稱(chēng)茅巖莓、長(zhǎng)壽藤、靈芝草、莓茶、藤茶、婺源雪菊等，其有效成分主要是二氫楊梅素黃酮，是目前黃酮成份含量最高營(yíng)養(yǎng)最豐富的野生植物。土家神茶（土家甘露/茅巖莓）也是世上最強(qiáng)的天然抗衰老劑之一，具無(wú)與倫比的抗疲勞、抗衰老、降脂降壓、潤(rùn)喉止咳和提高人體免疫力等保健作用，是名副其實(shí)的黃酮之王，因此當(dāng)?shù)厝艘恢苯小巴良疑癫琛被颉巴良腋事丁薄?/p>

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

經(jīng)檢測(cè)，茅巖莓主要含有黃酮，最高檢測(cè)含量為9.31%，是目前發(fā)現(xiàn)的所有植物中黃酮含量最高的，被稱(chēng)為“黃酮之王”。黃酮廣泛存在于植物中，是許多中草藥的有效成分，具有清熱解毒、鎮(zhèn)痛消腫、降脂降壓、潤(rùn)喉止咳、殺菌抗炎、提高人體免疫力等功能。對(duì)金黃葡萄球菌、甲、乙型鏈球菌、肺炎雙球菌、流感桿菌等有很強(qiáng)的殺滅能力，能排出人體的有害酸酞和酮體，消除血液里的血垢，調(diào)節(jié)血脂、血壓、軟化血管、調(diào)節(jié)腎功能，加強(qiáng)腎小管的重吸收；特別是治療上呼吸道感染、急慢性咽炎、支氣管炎效果明顯。同時(shí)含有亮氨酸、異亮氨酸、蛋氨酸等人體必需的17種氨基酸和鉀、鈣、鐵、鋅、硒等14種微量元素，其中黃酮體內(nèi)代謝快，不蓄積且人體自身不能合成，所以我們需要經(jīng)常補(bǔ)充，具有抗血栓、抗腫瘤等作用，且對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)疾病效果明顯。

歷史民俗

一九九三年林業(yè)部門(mén)先后多次派高級(jí)工程師、植物專(zhuān)家深入張家界深山考察林業(yè)植物標(biāo)本，偶爾得知一種土家人祖輩相傳的野生植物茅巖莓（ 又名長(zhǎng)壽藤），當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“土家神茶”。經(jīng)專(zhuān)家們品嘗后，的確口味獨(dú)特，功效神奇。經(jīng)考證，該植物在第四世紀(jì)冰川時(shí)代后只幸存于武陵山脈，在張家界800-1500米的云霧山中的紅砂巖中，生于懸崖峭壁之上，屬葡萄科，為藤本植物。其生長(zhǎng)環(huán)境未受到任何污染，具有野獸家畜不吃、病毒蚊蟲(chóng)不生等特點(diǎn)，該植物表面有一層純天然的蛋白霜，故命名為茅巖莓。

品嘗吃法

初次喝土家神茶會(huì)有越喝越渴的感覺(jué)，這時(shí)因?yàn)橥良疑癫杷械幕钚渣S酮以其獨(dú)特的小分子量能激活細(xì)胞、排除毒素、改善人體的重吸收，從而達(dá)到改變細(xì)胞重生環(huán)境，延長(zhǎng)細(xì)胞壽命。

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