免费看又黄又爽又猛的视频软件_亚洲av片不卡无码一_亚洲愉拍国产自91_特级撒尿AV在线播放

皖花火腿

2022-10-21 皖花火腿包裝設(shè)計(jì)

皖花火腿的基本介紹

皖花火腿,漢族名菜,產(chǎn)于安徽休寧縣,可與浙江金華、云南宣威火腿媲美。 其原料是皖南花豬,此豬個(gè)體偏小,肉質(zhì)好,腌火腿色鮮、味美、香脆。休寧縣腌制火腿已有千年歷史。

營養(yǎng)價(jià)值

火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì);

火腿制作經(jīng)冬歷夏,經(jīng)過發(fā)酵分解,各種營養(yǎng)成分更易被人體所吸收,具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。

火腿肉性溫,味甘咸;具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精之功效;

可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等癥。

江南一帶常以之煨湯作為產(chǎn)婦或病后開胃增食的食品;因火腿有加速創(chuàng)口愈合的功能,現(xiàn)已用為外科手術(shù)后的輔助食品。

歷史民俗

休寧縣腌制火腿已有千年歷史,據(jù)羅愿《新安志》載:“中家以上歲別飼大豬至二三百斤,歲終以祭享,謂之年彘,而方興記以火肉(即臘肉、火腿)石芥為農(nóng)民之珍”。明弘治《徽州府志》中記載:“多于入臘前后宰,藏甕中磠淹槽沃近兩旬,出而燎之干略帶濡,置于閑屋當(dāng)風(fēng)處,名曰火肉,亦曰臘肉。”

鑒別真假

火腿的品質(zhì)鑒別一般是從外表樣式和氣味等方面觀察判定的。

1.外表。品質(zhì)較好的火腿,外觀呈黃褐色或紅棕色,用指壓肉感到堅(jiān)實(shí),表面干燥,在梅雨季節(jié)也不會(huì)有發(fā)粘和變色等現(xiàn)象。皮面邊緣呈灰色。如果表面附有一層粘滑物或在肉面有結(jié)晶鹽析出,則表明火腿太咸。

2.式樣。以腳細(xì)直,腿心長,骨不露,油頭小,刀工光凈,狀似竹葉形較長的為佳品。

3.氣味。品質(zhì)好的火腿氣味清香無異味。如有炒芝麻的香味,是肉層開始輕度酸敗的跡象。如有酸味,表明肉質(zhì)已重度酸敗。如有豆瓣醬味道,則表明腌制的的鹽分不足。如有臭味,表明火腿加工時(shí)原料已嚴(yán)重變質(zhì)。帶有哈喇味,表明火腿已因肥膘氧化而腐爛變質(zhì)。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文皖花火腿關(guān)鍵詞為“皖花火腿包裝設(shè)計(jì),”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。

包裝設(shè)計(jì)公司
四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司

幫助企業(yè)找到亮點(diǎn),打磨亮點(diǎn),包裝亮點(diǎn),讓產(chǎn)品更容易銷售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋果,野森林大地陽光黑木耳,大師小點(diǎn)蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個(gè)偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.

聯(lián)系我們
四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)作品
茶葉包裝設(shè)計(jì)強(qiáng)化品牌識(shí)別
茶葉包裝設(shè)計(jì)強(qiáng)化品牌識(shí)別

茶葉包裝,大部分是通用包裝,通用包裝確實(shí)解決了包裝茶葉,解決了漂亮的問題包裝設(shè)計(jì)...

四喜如何通過包裝設(shè)計(jì),讓金鶴黑珍珠大米彰顯高端定位
四喜如何通過包裝設(shè)計(jì),讓金鶴黑珍珠大米彰顯高端定位

四喜如何通過包裝設(shè)計(jì),讓金鶴黑珍珠大米彰顯高端定位金鶴大米,是黑龍江和美泰富農(nóng)業(yè)...

萬闔源盒馬鮮生預(yù)制菜包裝升級(jí)設(shè)計(jì)
萬闔源盒馬鮮生預(yù)制菜包裝升級(jí)設(shè)計(jì)

萬闔源蒸碗入駐盒馬鮮生,看四喜如何為其升級(jí)預(yù)制菜包裝設(shè)計(jì)萬闔源是西北傳統(tǒng)飲食蒸碗...