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黃石溪名茶

2022-10-21 黃石溪名茶包裝設(shè)計(jì)

黃石溪名茶的基本介紹

黃石溪名茶是安徽著名茶品,品質(zhì)最優(yōu)的是產(chǎn)于佛教勝地九華山天臺頂十王峰南麓道僧洞的黃石溪毛峰?!包S石溪名茶”主產(chǎn)地青陽縣陵陽鎮(zhèn)黃石村,這里土壤深厚而肥沃,氣候溫和,雨量充沛,無霜期長,且春夏多霧,秋季多雨,為茶葉生長提供了很好的自然條件。這里出產(chǎn)的茶葉因色、香、味、形俱佳。

產(chǎn)品特點(diǎn)

黃石茶葉香氣濃純持久,湯汁醇厚且回味無窮,具有極高的藥用價值,常飲能使人神清氣爽,精神煥發(fā),并有獨(dú)特的抗癌作用。茶條勻整緊細(xì),色澤嫩綠微黃,白毫披露,色湯碧綠清亮,葉底柔嫩,開湯時霧氣結(jié)頂,滋味鮮醇濃厚,香氣高爽,回味甘甜,沖泡五六次,香氣猶存。朝夕吸納高山霧露之滋潤,獨(dú)吮奇花異草之靈氣,條索勻整緊細(xì),色澤嫩綠微黃,滿披白毫,湯色碧綠,回味甘爽,葉底勻嫩。

歷史民俗

早在1915年,“黃石毛峰”就在巴拿馬萬國賽會上榮獲金獎。外交部從1958年起,每年定購500公斤作為“禮品茶”招待外賓,國務(wù)院后勤機(jī)關(guān),也曾將其作為重要會議用品,目前黃石溪名茶以遠(yuǎn)銷日本、西德、香港、澳門等國家和地區(qū)。近年來,圍繞黃石溪名茶開發(fā),鎮(zhèn)政府和農(nóng)技部門大力合作先后推出了“天臺云蕊”、“天臺翠尖”、“黃石族槍”、“道僧天云”系列名優(yōu)茶,其中黃石溪茗茶之一的“道僧天云”茶于1992年通過省級鑒定時受到與會專家的一致好評,并被列入國家“星火計(jì)劃”,同年在香港世界食品博覽會上獲銀獎,1993年在常德全國星火計(jì)劃成果展銷洽談會上獲金獎,并被省科委評為科技進(jìn)步三等獎。黃石茶葉產(chǎn)于九華山的天臺后山的道僧洞一帶,方圓百里沒有污染。這里土壤深厚而肥沃,氣候溫和,雨量充沛,無霜期長(210--240天),且春夏多霧,秋季多雨,為茶葉生長提供了很好的自然條件。茶園多分布在海拔600-900米的崇山峻嶺、萬千峽谷之中,常年云霧繚繞,泉水叮咚,時至春季,萬木崢嶸,百花齊放,更有蘭花飄香千里。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,造就了黃石茶葉特異的內(nèi)質(zhì),使之古今聞名,經(jīng)久不衰。

制作方法

黃石溪茗茶一般在4月下旬進(jìn)行采摘,只對一芽二葉初展的進(jìn)行采摘,要求無表面水,無魚葉、茶果等雜質(zhì);采摘后按葉片老嫩程度和采摘先后順序攤放待制,制作工序?yàn)闅⑶?、揉捻及烘焙,火候溫度是這三道工序中最關(guān)鍵的,只有把握得當(dāng),才能制造出頂級的茗茶。

黃石溪名茶的獲獎榮譽(yù)

1915年巴拿馬國際食品博覽會獲金獎

1958年起外交部每年定購500公斤作為“禮品茶”

1992年黃石溪茗茶之一的“道僧天云”茶香港世界食品博覽會上獲銀獎

1993年“道僧天云”茶在常德全國星火計(jì)劃成果展銷洽談會上獲金獎。

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