臨洮馬鈴薯的基本介紹

轟轟烈烈的馬鈴薯精深加工業(yè)托起了臨洮馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一片藍(lán)天。近年來，臨洮縣從洋芋精深加工方面加大工作力度，引外資、興龍頭、延伸產(chǎn)業(yè)鏈，“土蛋蛋”變成群眾增收致富的“金豆豆”，先后涌現(xiàn)出了三江公司、興達(dá)公司、新興淀粉、騰勝公司等一大批洋芋加工企業(yè)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。目前，年加工馬鈴薯達(dá)到10多萬噸。

臨洮縣總結(jié)近年來發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，按照“企業(yè) 協(xié)會(huì) 基地 農(nóng)戶”的運(yùn)作形式和“自愿、公平、互惠、誠信”的原則，大力發(fā)展馬鈴薯訂單，大力推廣無公害馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)，強(qiáng)化技術(shù)宣傳培訓(xùn)，組織建立馬鈴薯無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，使馬鈴薯淀粉加工企業(yè)落實(shí)了原料基地，使農(nóng)戶種上了不愁銷路的放心田。通過訂單聯(lián)結(jié)，農(nóng)民群眾對(duì)馬鈴薯種植積極性大為提高。2007年，全縣45.1萬畝馬鈴薯訂單中興達(dá)公司與農(nóng)戶簽單10.8萬畝，三江公司與農(nóng)戶簽單3.71萬畝，騰勝公司與農(nóng)戶簽單24.6 8 萬畝，協(xié)會(huì)及販運(yùn)大戶與農(nóng)戶簽單5.73萬畝。

營養(yǎng)價(jià)值

土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。

土豆還能減肥，吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉。減肥者要注意的是，要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的土豆1個(gè)就可以。

土豆有呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。

土豆對(duì)眼周皮膚也有顯著的美顏效果。臉上出現(xiàn)小皺紋的女性，把馬鈴薯切成片敷在臉上，能美容護(hù)膚、減少皺紋。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，用棉花沾新鮮馬鈴薯汁涂抹患處可以解決問題。

產(chǎn)品特點(diǎn)

多年生草本，但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形，有毛，奇數(shù)羽狀復(fù)葉。聚傘花序頂生，花白、紅或紫色；漿果球形，綠或紫褐色；種子腎形，黃色。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2012年7月，甘肅省定西市安定區(qū)馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會(huì)申報(bào)注冊(cè)的“定西馬鈴薯”證明商標(biāo)，被國家工商總局以商標(biāo)馳字380號(hào)認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。標(biāo)志著定西市實(shí)施馬鈴薯地域品牌戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)提升戰(zhàn)略取得重大突破。

2008年，“定西馬鈴薯”在國家工商行政管理總局商標(biāo)局登記注冊(cè)。

2010年，被甘肅省工商行政管理局認(rèn)定為甘肅省著名商標(biāo)。

20世紀(jì)80年代之前，馬鈴薯在甘肅定西還只是被當(dāng)?shù)厝丝醋龆然某漯嚨目诩Z。

1996年，定西提出實(shí)施“洋芋工程”，開始轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，由自給自足走向規(guī)模擴(kuò)張、產(chǎn)業(yè)培育。

2011年，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均產(chǎn)業(yè)收入685元，占農(nóng)民人均純收入的23%。

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