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鄭州蜜桃

2022-10-21 鄭州蜜桃包裝設(shè)計(jì)

鄭州蜜桃的基本介紹

桃原產(chǎn)我國(guó)海拔較高,日照長(zhǎng)、光照強(qiáng)的西北地區(qū),適應(yīng)于空氣干燥、冬季寒冷的大陸性氣候,因此桃樹(shù)喜光、耐旱、耐寒力強(qiáng)。溫度是影響桃樹(shù)分布的最主要因素,在陜甘寧地區(qū)和新疆南部、東北吉林,冬季溫度在-23~-25℃以下時(shí)容易發(fā)生凍害,早春晚霜危害也時(shí)有發(fā)生,防凍防霜至關(guān)重要。

鄭州蜜桃是河南省鄭州地區(qū)的特產(chǎn)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蜜桃漿汁豐富,果肉柔軟,甘甜香郁,果肉含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,在我國(guó)桃中稱為珍品。

生津止渴,平喘,潤(rùn)肺,豐胸,活血祛瘀,潤(rùn)腸,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,養(yǎng)陰補(bǔ)虛。

產(chǎn)品特點(diǎn)

鄭州蜜桃分為兩大類,即白桃和黃桃,白桃中較為有名的“五月鮮”、“麥香”、“六月白”、“雞嘴白”、“吊枝白”和以高產(chǎn)而著名的“大久?!钡绕贩N。黃桃可分為“橙香”、“露香”、“早熟黃甘桃”等品種。個(gè)頭碩大,形態(tài)秀美,色澤鮮艷,皮薄肉嫩,果肉細(xì)膩,汁甜如蜜。其含糖高達(dá)13-18%,果汁中含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成份,鮮食、加工皆為上品。鄭州白桃皮白、味濃、肉細(xì)、甜略有酸味,汁液較多,香氣濃烈。黃桃從果實(shí)外形、風(fēng)味、色澤、肉質(zhì)上與白桃相比,均差異很大。白桃屬味甜類,黃桃則屬味甜酸類。

品嘗吃法

蜜桃醬汁

材料

新鮮水蜜桃100公克,罐裝水蜜桃50公克,檸檬1/2個(gè),細(xì)砂糖50公克,水200cc

做法

1.檸檬洗凈壓汁備用。

2.新鮮水蜜桃去皮去核后切成丁狀,罐裝水蜜桃切成丁狀,一起放入果汁機(jī)加檸檬汁、砂糖、水打成汁即可。

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