汾州小米的基本介紹
汾州香小米,也稱“汾州小米”,山西特產(chǎn),主產(chǎn)于中國(guó)小米之鄉(xiāng)山西省汾陽(yáng)市坡頭一帶。選用優(yōu)良品種晉谷21號(hào)為原料,采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝加工而成,是一種純天然的綠色食品。米粒大小均勻適中,色澤金黃光亮,米飯綿甜噴香,細(xì)柔光滑,粘糊性強(qiáng)。加之曾榮獲首屆全國(guó)賽米會(huì)優(yōu)質(zhì)米獎(jiǎng)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
對(duì)化學(xué)致癌物有抵抗作用。常食此米具有防癌抗癌作用,并具有防治動(dòng)脈硬化作用,有助提高細(xì)胞壽命,而且能抗衰老,對(duì)皮膚干燥、夜盲癥、不育癥及習(xí)慣性流產(chǎn)也具有一定食療作用。是北方孕婦、產(chǎn)婦及病弱者等不可缺少的食糧,是促進(jìn)青少年生長(zhǎng)及老年人延年益壽的綠色保健食品。
產(chǎn)品特點(diǎn)
汾州香小米米色金黃、飽滿純凈、制食方便、蒸煮皆宜,米飯香味濃郁、粘糊性強(qiáng)、口感細(xì)柔光滑、回味悠長(zhǎng)。經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門檢測(cè):淀粉含量14%,比歷史名米沁州黃低2.74%,堿硝指數(shù)2.1級(jí)同沁州黃持平,營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)達(dá)到優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn),含蛋白質(zhì)10.67%,含粗脂肪5.68%含賴氨酸0.28%,屬高脂肪優(yōu)質(zhì)類型,并含多種維生素、氨基酸及礦物質(zhì)元素,營(yíng)養(yǎng)成分與可口性、品質(zhì)皆優(yōu)于其它歷史名米。
歷史民俗
汾州香小米產(chǎn)于中國(guó)小米之鄉(xiāng)山西省汾陽(yáng)市坡頭一帶。這里土地肥沃、氣候溫和,常年有桃花洞泉水灌溉,非常適宜谷子的生長(zhǎng)。
汾州香小米千百年來一直在汾陽(yáng)的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)栽種,種植范圍小,產(chǎn)量不高,市場(chǎng)占有率很小。對(duì)于普通消費(fèi)者來說,久聞其名卻不知其味。之后,山西省農(nóng)科院的專家、教授經(jīng)過14年的選育,培育出了“汾州香小米”新品種,使其種植范圍由汾陽(yáng)擴(kuò)展到晉中、呂梁、長(zhǎng)治、晉城、太原等地的丘陵山區(qū)。畝產(chǎn)由100多公斤提高到250公斤至400公斤。據(jù)科研部門分析,“汾州香小米”新品種的蛋白質(zhì)、粗脂肪、賴氨酸含量均高于其他優(yōu)質(zhì)小米,是小米中的精品。
汾州小米的制作方法
寶寶美食:小米蛋奶粥
材料
小米粥、雞蛋(或蛋黃)、配方奶
做法
1、小米粥煮好后淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥。
2、再加入適量配方奶就可以了~
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
1992年中國(guó)首屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲銀牌獎(jiǎng)(無金牌),1995年第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì),“晉谷21號(hào)”和“汾州香”小米獲得雙金獎(jiǎng);1997年第三屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì),“晉谷21號(hào)”和“汾州香”小米雙雙榮獲中國(guó)名牌產(chǎn)品榮譽(yù),其樣品被長(zhǎng)期展覽在中國(guó)農(nóng)業(yè)展覽館。2009年4月,中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)授予汾陽(yáng)市“中國(guó)小米之鄉(xiāng)”稱號(hào)。另外,“汾州香”還是“山西名牌產(chǎn)品”和“山西省著名商標(biāo)”。
聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文汾州小米關(guān)鍵詞為“汾州小米包裝設(shè)計(jì),”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。
幫助企業(yè)找到亮點(diǎn),打磨亮點(diǎn),包裝亮點(diǎn),讓產(chǎn)品更容易銷售。已經(jīng)服務(wù):金鶴大米,老街口瓜子,摩爾農(nóng)莊核桃奶,御石榴果汁飲品,黃天鵝可生食雞蛋,陜果妙地鮮高品質(zhì)蘋果,野森林大地陽(yáng)光黑木耳,大師小點(diǎn)蛋撻,光明,今麥郎,書亦燒仙草等品牌。四喜發(fā)現(xiàn):每一個(gè)偉大品牌都起于微末,持續(xù)改善,終成于天下.
聯(lián)系我們這次我們?yōu)槊钣沿埞揞^設(shè)計(jì)了包裝包裝設(shè)計(jì)方案包裝我們依然用了簡(jiǎn)單的圖形來表達(dá),目的...
萬闔源蒸碗入駐盒馬鮮生,看四喜如何為其升級(jí)預(yù)制菜包裝設(shè)計(jì)萬闔源是西北傳統(tǒng)飲食蒸碗...
背景:在盒馬工坊組織的盲選測(cè)評(píng)中,戶縣飯店蒸碗因口味最佳被引入盒馬銷售。戶縣飯店...