羅馬尼亞巧克力的基本介紹
Heidi巧克力是一款巧克力品牌,在瑞士、德國(guó)、羅馬尼亞三個(gè)國(guó)家擁有生產(chǎn)基地。
赫蒂誕生于1912年,是來自羅馬尼亞的著名巧克力品牌,以出色的口味和一流的品質(zhì)享譽(yù)歐洲。
赫蒂系列巧克力,選取來自非洲的高品質(zhì)可可作為制作巧克力的原料,保證了赫蒂巧克力的超高品質(zhì)。
赫蒂系列巧克力,由羅馬尼亞赫蒂公司加工制造,符合歐洲食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),100%原裝進(jìn)口。
赫蒂85%特黑巧克力,高含量的可可成分含有多酚類物質(zhì)及鉀和鎂等微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黑巧克力(Dark chocolate),硬度較大,微苦,一般指可可固形物含量介于70%到99%之間,或乳質(zhì)含量少于12%的巧克力。食用黑巧克力,可以提高機(jī)體的抗氧化水平,對(duì)健康的作用顯著。
功效:
1.保護(hù)心血管
2.控制食欲
3.調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)
4.調(diào)節(jié)免疫功能
5.降壓——每天6克
6.保重——每天30卡路里
7.黑巧克力可以抗抑郁,讓人體產(chǎn)生一定的滿足感,也可以一定的抗食欲。
產(chǎn)品特點(diǎn)
羅馬尼亞原Heidi 85% 特黑巧克力,味道醇厚,雖然不夠絲滑,但是回味無窮。
歷史民俗
瑞士Confiseur Läderach全資子公司于1962年在瑞士成立家族企業(yè)
Confiseur Läderach在國(guó)際上享有知名品牌,并在瑞士、德國(guó)、羅
馬尼亞三個(gè)國(guó)家擁有生產(chǎn)基地,共800多名員工專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)典瑞士
巧克力和精致甜點(diǎn)。年銷售額過10億歐元。
1994年Jürg Läderach在羅馬尼亞成立Heidi公司
所有原料采用最優(yōu)質(zhì)的瑞士進(jìn)口配料
事實(shí)證明Heidi相當(dāng)成功,并一舉成名!!
羅馬尼亞巧克力的鑒別真假
色香味:色澤鮮明均勻一致,符合該品種應(yīng)有的色澤;香味純凈,符合該品種應(yīng)有的香氣;口味和順適中。形態(tài):塊形端正,邊緣整齊,無缺角裂縫,表面光滑,紋路清晰,大小均勻,薄厚一致。組織:表面有光澤,剖面緊密,無1毫米以上孔洞,口感細(xì)膩滑潤(rùn),不糊舌沾口,;包裝: 包裝緊密不松,無破損,標(biāo)識(shí)與內(nèi)容相符。
優(yōu)質(zhì)黑巧克力質(zhì)地相對(duì)較硬,掰開的時(shí)候會(huì)發(fā)出清脆聲,斷面比較平滑。要注意聽聽黑巧克力“自己的聲音”。
純正的黑巧克力,熔點(diǎn)偏高,在嘴巴里,融化速度慢于牛奶巧克力和白巧克力,所以如果入口即化的黑巧克力,不是可可固體含量太低,就是含有代可可脂。黑巧克力的可可濃香要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他巧克力,所以吃完以后,齒頰會(huì)有濃濃的可可香味。
品嘗吃法
1。要使用可可含量70%以上的黑巧克力。 注:這樣才不會(huì)吸取過多的熱量。很多人都是因?yàn)槭褂门D糖煽肆Χ鴾p肥失敗。
2。每天要吃50g。 注:這是專家規(guī)定的數(shù)量。
3。巧克力可以仰止食欲,所以盡量飯前吃。
4。喜歡吃零食的人可以隨身攜帶巧克力,嘴饞的時(shí)候就服用一些,這樣可以減少熱量。
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