寧城悶倒驢酒的基本介紹

上馬一杯壯行色，下馬一杯洗征塵，酒是蒙古文化的符號之一。蒙古族愛飲酒，擅釀酒。內(nèi)蒙古悶倒驢酒業(yè)有限公司前身為寧城安達(dá)情酒業(yè)有限公司。采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵釀酒。年產(chǎn)固態(tài)酒1500噸。

營養(yǎng)價值

傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管，促進(jìn)血液循環(huán)，延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。

產(chǎn)品特點(diǎn)

酒香濃郁、入口綿甜、諸味諧調(diào)、余味悠長。

歷史民俗

明萬歷年中，蒙古草原有一酒坊，名曰：“百里香”。坊主酒叟也，壽七十余，生平釀酒，酒如其名，香飄百里。一日，坊中出新酒二壇，酒叟以驢荷之，欲市而沽。及市，酒叟見日上三桿，覓樹蔭而寐。酒香幽幽，驢不禁盜飲半壇。待酒叟醒轉(zhuǎn)，卻聞人聲嘈雜，但見驢已臥醉不起，驢酣大作也。眾而圍觀，老幼皆笑為絕倒。一書生前而謔之曰：馳譽(yù)草原百里香，香飄至此悶倒驢，酒叟亦諧，不日，百里香遂得戲稱--“悶倒驢”！

自此，“悶倒驢”酒被排為草原人民的烈性酒之首而名揚(yáng)天下。悶倒驢是內(nèi)蒙草原最醇的烈酒。

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