德菲絲的基本介紹

德菲絲，是松露巧克力中最知名的一個品牌，因形狀模仿法國有名的食材“松露”（法文Truffes，英文Truffles）而得名。

Truffes是一種法國著名巧克力的名字，也音譯為德菲絲。因為外形和松露這種菌很像而得名．德菲絲又稱“黑蘑菇”，是法國人最鐘愛的松露巧克力。Truffes含的純可可脂成份高，代可可脂含量遠低于國內(nèi)市場。因為含純可可脂含量高，所以它的卡路里要比普通巧克力低的多，即油脂含量低于普通巧克力。

營養(yǎng)價值

每100g德菲絲所含營養(yǎng)：

碳水化合物31.7g：是構(gòu)成機體組織的重要物質(zhì)，并參與細胞的組成和多種活動；此外還有節(jié)約蛋白質(zhì)、抗生酮、解毒和增強腸道功能的作用。

蛋白質(zhì)4.2g：是生命的物質(zhì)基礎，成年人缺乏蛋白質(zhì)會造成肌肉消瘦、肌體免疫力下降、貧血，嚴重者將產(chǎn)生水腫；未成年人缺乏蛋白質(zhì)會引起生長發(fā)育停滯、貧血、智力發(fā)育差，視覺差。

膳食纖維5g：主要來自于植物的細胞壁，在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色，同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。

鈉0.06g：是人體肌肉組織和神經(jīng)組織中的主要成分之一。參于水的代謝，保證體內(nèi)水的平衡，調(diào)節(jié)體內(nèi)水分與滲透壓；維持體內(nèi)酸和堿的平衡；維持血壓正常；增強神經(jīng)肌肉興奮性。

產(chǎn)品特點

德菲絲松露形巧克力名字中的“松露”二字，一則是因為外形酷似剛出土包裹著泥土的松露，二來是它和松露一樣，不起眼的外表下隱藏著讓人無法抗拒的美味口感。

巧克力表面有一層純可可粉，所以入口先苦后甜。再加上選取純天然原料，口感細膩香醇、絲絲濃滑，帶給你一場味覺的盛宴。

德菲絲松露形巧克力最大的特點是獨特的配方造就了23℃便可融化超新體驗，帶來了任何其他巧克力都無法比擬的“入口即化”的絕佳口感，甚至一不小心，它就會溶于掌心，所以德菲絲只在短短的一個冬天有售，錯過一季只有再等一年。

品嘗吃法

松露巧克力具獨特迷人的香味，盡量避免大口咀嚼，將其輕放在嘴巴中，用口腔內(nèi)的溫度感受其入口即化的 魅力，來感受松露巧克力帶來的美味喔!那微甜卻又略苦的滋味，就是松露巧克力令人擋不住的誘惑美妙的滋味！

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