窩集口煎餅的基本介紹

窩集口煎餅，以長白山主產(chǎn)糧食玉米為主要原料，采用關(guān)東農(nóng)村具有300多年歷史的傳統(tǒng)配方，手工精制而成窩集口煎餅有十多種不同口味的品種，是吉林省名牌綠色食品。

營養(yǎng)價值

煎餅多以粗糧制成，常吃煎餅可以促進腸胃蠕動，有益腸胃健康；其次煎餅筋道耐嚼，常吃煎餅有益牙齒健康，有好多老奶奶都70歲左右了牙齒依然堅固，問她有何保健方法，答案是常吃煎餅。

制作方法

的創(chuàng)制年代難以考證，但“煎餅”一詞的使用可以追溯到很早以前。

東晉王嘉《拾遺記》：“江東俗稱，正月二十日為天穿日，以紅絲縷系煎餅置屋頂，謂之補天漏。相傳女媧以是日補天地也。”

南梁宗懔《荊楚歲時記》：“北人此日食煎餅，于庭中作之，支薰火，未知所出。”文中的“此日”指正月七日人日這一天。

品嘗吃法

煎餅的吃法,一般都要用煎餅卷豆腐，卷海帶絲，卷肉絲，卷油條，以及卷其他各種各樣菜肴。只要你能想到的，大概都可以卷進去。最經(jīng)典、最普遍的吃法，當屬煎餅卷大蔥了。拿一大塊煎餅對折幾下，放上大蔥,抹上辣的豆瓣醬或面醬，鮮嫩、水靈、味道十足。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文窩集口煎餅關(guān)鍵詞為“窩集口煎餅包裝設(shè)計，”頁面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題，請及時聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。