沾化洼地綿羊的基本介紹

沾化洼地綿羊的突出特點(diǎn)是肉質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、繁殖率高、耐粗飼抗病的肉毛兼用型，長期適應(yīng)在低濕地帶放牧地方優(yōu)良品種。羔羊肉味美鮮嫩，母羊性成熟早，發(fā)情無季節(jié)性，胎繁殖率260%以上，但其產(chǎn)肉性能較差。

山東省沾化區(qū)土壤類型為棕壤、褐土、潮土三大類，多為潮土，土壤鹽堿化程度嚴(yán)重。地貌類型較多，主要有洼地、斜平地、高崗地、河灘地等多地形相間的微地貌。沾化區(qū)境內(nèi)主要河流有徒駭河、鉤盤河—秦口河、潮河3條干流河道。徒駭河系境內(nèi)最主要的自然河道，河段長約48.5千米（至與秦口河匯流處），流域面積533.5平方千米。鉤盤河—秦口河境內(nèi)河段長約57.65千米，流域面積598.2平方千米。潮河系獨(dú)流入海河道，境內(nèi)河段長約67.47千米，流域面積354.3平方千米。全區(qū)水資源總量2.3億立方米，且水質(zhì)好，pH在7.9—8.3之間，礦化度在116—508毫克/升之間，總硬度在3.3—10.8德國度之間，適于人畜飲用。縣（區(qū)）域內(nèi)工業(yè)企業(yè)廢水均達(dá)標(biāo)排放。 沾化區(qū)屬暖溫帶半干旱季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，年平均光照時(shí)數(shù)2698.5小時(shí)，而且年內(nèi)分配規(guī)律與輻射分配相一致，尤其在5、6月和9月，太陽輻射變化曲線有兩個(gè)高峰，光能基礎(chǔ)條件對農(nóng)作物和牧草生長十分有利。年平均氣溫12.1℃，≥0℃的年積溫平均4699.6℃，無霜期193天。年平均降水量585.5毫米，水熱同季，氣候資源有效性高，適宜多種作物、牧草和畜禽的繁育、生長。

沾化洼地綿羊分布在山東省北部沾化區(qū)境內(nèi)的富國辦事處、富源辦事處、泊頭鎮(zhèn)、馮家鎮(zhèn)、大高鎮(zhèn)、下洼鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)、黃升鄉(xiāng)、下河鄉(xiāng)、利國鄉(xiāng)、濱海鄉(xiāng)、海防辦事處等12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）?，F(xiàn)有沾化洼地綿羊18萬余只。地理位置：地處東經(jīng)117°45′—118°21′，北緯37°34′—38°11′。區(qū)境東西寬53.75千米，南北長68.99千米，總面積2214.57平方千米。區(qū)境域?qū)儆隰斘鞅睕_積平原，地勢西南高東北低，灘涂以上海拔1.6—8.4米（黃海高程），坡降約為1/7000。

2011年08月17日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“沾化洼地綿羊”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

外貌特征沾化洼地綿羊鼻梁微隆起，耳稍下垂，公、母羊均無角，胸較深，背腰平直，肋骨開張良好，后軀發(fā)達(dá)，四肢較矮，低身廣軀，呈長方形，中等脂尾，不過飛節(jié)。全身被毛白色，少數(shù)羊頭部有褐色或黑色斑點(diǎn)。

品種性能沾化洼地綿羊皮有一定的制裘價(jià)值。屬短脂尾羊。體重：成年公羊?yàn)?0千克，母羊?yàn)?0千克，6月齡公羊?yàn)?6千克，母羊?yàn)?4千克。被毛由細(xì)毛（51%），兩型毛（16%），有髓毛（30%），干死毛（3%）組成。產(chǎn)毛量為1.5—2.0千克。春毛長7—9厘米。凈毛率為51%—55%。屠宰率為50%左右，產(chǎn)羔率為215%。

外在感官沾化洼地綿羊羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，膻味小，食用時(shí)味香而不膩口。

內(nèi)在品質(zhì)沾化洼地綿羊的肉營養(yǎng)豐富且羊肉質(zhì)柔軟易于消化。含鈣量比牛肉多50%，和豬肉差不多，含鐵質(zhì)比牛肉多1倍多，比豬肉多2倍，膽固醇含量低，是肉食中的佳品，在國際市場上有一定聲譽(yù)。

歷史民俗

養(yǎng)羊生產(chǎn)是沾化人民的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，沾化洼地綿羊是沾化區(qū)固有優(yōu)勢畜種，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入的重要來源。

洼地綿羊最早應(yīng)是600多年前由內(nèi)蒙古羊和阿拉伯羊雜交而成，經(jīng)過幾百年的人工選育，適合長期在低洼潮濕地帶放牧。

20世紀(jì)80年代，山東省濱州畜牧獸醫(yī)研究院的專家就著手研究沾化洼地綿羊，袁鳳樓村是最具有代表性的洼地綿羊養(yǎng)殖村，因此，研究院以袁鳳樓村為中心，建立了組建洼地綿羊資源保護(hù)區(qū)和基礎(chǔ)群與核心群。建立了洼地綿羊研究推廣中心，從核心群里面精選出來的一級標(biāo)準(zhǔn)的純種洼地綿羊。研究院派專人飼養(yǎng)，保護(hù)和進(jìn)一步推廣純種洼地綿羊。畜牧研究院的工作人員為了普及洼地綿羊的養(yǎng)殖和保護(hù)知識，在原楊柳雪鎮(zhèn)政府所在地（尚集鄉(xiāng)）舉辦了多屆賽羊會，誰養(yǎng)的洼地綿羊純正、漂亮，就給誰的羊佩戴大紅花，并獎勵(lì)1000塊錢以鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶再養(yǎng)殖更多更優(yōu)良的洼地綿羊。

隨著外來羊種的入侵，洼地綿羊的品種及血統(tǒng)發(fā)生了巨大的變化，洼地綿羊的原種資源也瀕臨枯竭。

1999年，洼地綿羊被列入山東省地方畜禽品種名稱認(rèn)可名單和保護(hù)名錄。

2013年，為保護(hù)洼地綿羊，濱州市政協(xié)提出《關(guān)于成立洼地綿羊原種保護(hù)與開發(fā)利用工作領(lǐng)導(dǎo)小組的提案。

獲獎榮譽(yù)

2011年08月17日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“沾化洼地綿羊”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

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